Hendi Ponorné oběhové čerpadlo pro vaření sous vide HENDI MASTERVIDE, HENDI, 56L, 230V/2000W, 137x215x(H)361mm - 222546
Hendi Ponorné oběhové čerpadlo pro vaření sous vide HENDI MASTERVIDE, HENDI, 56L, 230V/2000W, 137x215x(H)361mm - 222546
Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Umožňuje vaření potravin bez přímého kontaktu s vodou – ve speciálních vakuových sáčcích, což zvyšuje aroma potravin, snižuje ztrátu hmotnosti a umožňuje použít vývar vyrobený v sáčku pro přípravu omáček. Možnost ochucení oleje, tuku nebo jiných produktů metodou sous vide. Odolná konstrukce z nerezo
Celý popis
36 201 Kč
Popis
Ponorné oběhové čerpadlo pro vaření sous vide HENDI MASTERVIDE, HENDI, 56L, 230V/2000W, 137×215×(H)361mm SKU:222546
- Odrážka 1: Odolný, inovativní přístroj pro přípravu pokrmů metodou sous vide
- Odrážka 2: Vaření potravin bez kontaktu s vodou – v sáčcích, což zvyšuje aroma potravin, snižuje ztrátu hmotnosti a umožňuje použít vývar vyrobený v sáčku k přípravě omáček.
- Odrážka 3: Vhodné pro nádoby s maximálním objemem 56 l
- Odrážka 4: Velmi přesný termostat s přesností nastavení až 0,01 °C
- Odrážka 5: Jednoduchý a snadno použitelný ovládací panel
- Jednotka časovače: Godziny
- Časovač: 99
- Rozsah teploty do (°C): 95
- Rozsah teploty od (°C): 5
- Souhrn: Ponorný cirkulátor HENDI MASTERVIDE pro vaření metodou sous vide je profesionální přístroj, který využívá inovativní metodu nízkoteplotního vaření s využitím vakuových sáčků. Tato metoda umožňuje zachovat chuťové a nutriční hodnoty vařených výrobků i jejich strukturu. Díky časovači a přesnému systému regulace teploty se toto oběhové čerpadlo velmi snadno používá.
- Materiály: PA (Poliamid/Nylon), Stal nierdzewna
- Popis: Umožňuje vaření potravin bez přímého kontaktu s vodou – ve speciálních vakuových sáčcích, což zvyšuje aroma potravin, snižuje ztrátu hmotnosti a umožňuje použít vývar vyrobený v sáčku pro přípravu omáček. Možnost ochucení oleje, tuku nebo jiných produktů metodou sous vide. Odolná konstrukce z nerezové oceli. Kryt ovládacího panelu a rukojeť jsou vyrobeny z odolného polyamidu vyztuženého skleněnými vlákny. Jednoduchý a snadno použitelný ovládací panel. Vhodné pro nádoby s maximálním objemem 56 l, výškou 150 mm a tloušťkou stěny do 30 mm. Přesný systém regulace teploty pro dosažení opakovatelných výsledků vaření – teplotní rozsah 5 °C – 95 °C s přesností nastavení až 0,1 °C. Vyměnitelná jednotka pro zobrazení teploty: °C nebo °F. Výkonný motor 2000 W. Časovač: od 1 min do 99 h s intervalem 1 min. 3 pracovní režimy: nepřetržitý provoz, nepřetržitý provoz s časovačem, provoz s nastaveným časem.
- Kotylion: 2 lata
- Jednotka teploty: Celsjusz, Fahrenheit
- Nabídka: Nowość
- Stupeň krytí (IP kód): IPX1
- Topný prvek: Grzałka
- Jednotka stupňování: °C
- Stupňování: 0.010000
- Napětí: 230
- Oblast použití: Do użytku wewnątrz pomieszczeń, Kuchnia
- Značka: HENDI
- Výška (mm): 361
- Příkon (příkon) (W): 2000
- Délka (mm): 137
- Ovládací panel: Cyfrowy
- EAN: 8711369222546
- Šířka (mm): 215
- Využitelný objem (l): 56.000000
- Čistá hmotnost (kg): 0.001000
- Maximální objem (L): 56.000000
- Vyžaduje odborného elektrikáře: Nie
- Programovatelné: Nie
- (Dočasné pole) Baleno na: 1
- Země původu: Hiszpania
- Material: Acrylic