YATO FRYTOWNICA 2-KOMOROVÁ 2 × 3,5L

YATO YG-04620 2-komorová fritéza o objemu 2×3,5L.

Fritéza YATO je nepostradatelné zařízení téměř v každém gastronomickém místě. Je určena pro smažení v hlubokém tuku:

hranolky,
maso,
ryby,
krokety,
zelenina.

Každá nádrž fritézy má celkový plnicí objem 6L. Naproti tomu minimální hladina oleje je 2,5L a maximální 3,5L.

Dvě topná tělesa, každé o výkonu 2,0kW, jsou ovládána potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit pracovní teplotu v rozsahu 60 ~ 200? . Instalované vypínače odolné proti stříkající vodě umožňují vypnutí zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který chrání panel proti potřísnění olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem jednodušší.