Zásobník vody HWS 1168 snadno nahradí rychlovarnou konvici, protože zvládne připravit 100°C vodu během 3 vteřin. Navíc oproti rychlovarným konvicím ušetří až 50 % času. Teplotu lze plynule nastavit v rozmezí od 45 do 100 °C. Kapacita zásobníku vody je 2,2 litru a jsou na něm umístěny rysky pro zjištění aktuální hladiny. Zásobník vody je vybaven dvoubarevným indikátorem a přepínačem zapnutí/vypnutí. Vysoká stabilita je zajištěna díky sacím nožičkám. Napájení je 220–240 V, 50/60 Hz. Maximální výkon je 2600 W.