Nejdůležitější vlastnosti: – Vybaveno vnitřním omezovačem průtoku a přesným výtokem, které zajišťují plynulé a stabilní nalévání, které je nezbytné pro způsoby vaření kávy přeléváním. – Vestavěný, snadno čitelný teploměr (ve stupních Celsia a Fahrenheita) na víku umožňuje ohřát vodu na dokonalou teplotu. – Konvice má vnitřní a vnější označení 1 litr pro snadné plnění. – Správně vyvážená rukojeť usnadňuje nalévání. – Kompatibilní s plynovými a elektrickými sporáky; by se nemělo používat na indukčních varných deskách. – Nutno prát ručně.