Název výrobce: HENDI 843055 Profesionální nůž na chléb a mléčné výrobky Hendi je nástroj určený k přizpůsobení kuchyně k přípravě pokrmů pro alergiky. Charakteristická bílá rukojeť usnadňuje rozeznání nože, uživatel tak snáze zajistí, aby nepřišel do kontaktu s alergeny. Vlastnosti a funkce: – nůž splňuje požadavky norem HACCP, – protiskluzová bílá polypropylenová rukojeť (nůž na chléb, sýr, mléčné výrobky), – čepel z nerezové oceli, – vhodné do myčky. Technické parametry: – Produktová řada – HACCP – Materiál čepele – Nerezová ocel – Materiál rukojeti – Polypropylen – Délka čepele – 250 mm – Tloušťka čepele – 1,5 mm – Délka nože – 385 mm – Barva – Bílá Sada obsahuje: – nůž na chleba vyhovující standardy HACCP.