Název výrobce: HENDI 842614 Profesionální kuchařský nůž na zeleninu a ovoce značky Hendi je nástroj určený k přizpůsobení kuchyně k přípravě pokrmů pro alergiky. Charakteristická zelená rukojeť usnadňuje rozpoznání nože, uživatel tak snáze zajistí, aby nepřišel do kontaktu s alergeny. Vlastnosti a funkce: – nůž splňuje požadavky norem HACCP, – protiskluzová zelená polypropylenová rukojeť (nůž na zeleninu), – čepel z nerezové oceli, – vhodné do myčky. Technické parametry: – Produktová řada – HACCP – Materiál čepele – Nerezová ocel – Materiál rukojeti – Polypropylen – Délka čepele – 240 mm – Tloušťka čepele – 2,5 mm – Délka nože – 385 mm – Barva – Zelená Sada obsahuje: – nůž na zeleninu a ovoce v souladu se standardy HACCP.