Název výrobce: HENDI 842478 Univerzální řeznický nůž Hendi je nástroj určený k přizpůsobení kuchyně k přípravě pokrmů pro alergiky. Charakteristická fialová rukojeť usnadňuje rozpoznání nože, uživatel tak snáze zajistí, aby nepřišel do kontaktu s alergeny. Vlastnosti produktu: – Nůž splňuje požadavky norem HACCP, – Fialová rukojeť z polypropylenu, – Čepel z nerezové oceli, – Vhodné do myčky. Technické parametry: – Produktová řada – HACCP – Materiál čepele – Nerezová ocel – Materiál rukojeti – Polypropylen – Délka čepele – 150 mm – Tloušťka čepele – 2,5 mm – Délka nože – 280 mm – Barva – Fialová Sada obsahuje: – Řeznický nůž