Extrémně tenký kapesní nůž Böker Delicate Acid Olive je založen na klasickém loveckém noži, který se používal při lovu ptáků. Dnes se většinou používá jako piknikový nůž, kompaktní steakový nůž nebo tenký a chytrý společník pro menší řezací úkoly v každodenním životě.

Má čepel s hladkou hranou z uhlíkové oceli O1 se speciální povrchovou úpravou vytvořenou pomocí kyseliny. Otevírá se zářezem v čepeli a nemá skutečnou pojistku. V otevřené pozici ji drží pružinový systém Slipjoint.

Rukojeť je z dováženého certifikovaného olivového dřeva v kombinaci s podložkami z niklového stříbra.

Nůž se dodává s kvalitním plstěným pouzdrem pro uskladnění.