Asafoetida má pronikavou vůni, nazývá se „smradlavá guma“. Při vaření zápach zmizí. Pokrmům dodává jemnou chuť připomínající cibulovou zeleninu, jako pórek nebo přímo cibuli. Také se nazývá v angličtině „ďáblův hnůj“ a v různých zemích má podobný název.

Název:

Yellow Powder – Žlutý prášek Asafoetida

Složení: rýžová mouka, arabská guma, Asafoetida (7%), kurkuma, kurkuma Kód č. 75300.

Informace pro alergiky:

Vyrobeno v zařízení, které zpracovává také pšeničnou mouku.

Skladování: Uchovávejte na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční světlo.

Vyrobeno a baleno v Indii:

KINJIN FOOD PVT LTD.

Regd. Office & Factory:

Fence No. A-287, TTC Indi. Area, MIDC, Mahape,

Navi Mumbai-400710, Maharashtra, (India).

Výživové informace:

Cca na 100 g

Energie 1406 kJ/334 kcal

Tuk 4,0 g

z toho nasycené mastné kyseliny 0,8 g

Sacharidy 58 g

z toho cukry 0g

Vláknina 22 g

Bílkoviny 5,6 g

Sůl 0 g