Quinoa je pseudoobilovina, dříve hojně pěstovaná jihoamerickými národy, která v posledních letech zažívá svůj návrat a renesanci. Je přirozeně bezlepková, nutričně hodnotá díky vysokému obsahu bílkovin a širokému spektru amynokyselin. 

V kuchyni: Je chuťově neutrální, hodí se jako příloha k pokrmům, k přípravě salátů,  rizot a směsí, na sladko jako snídaňová kaše, můžete ji přidat do těsta na lívanečky a sušenky nebo zapéct jako sladký i slaný nákyp, namixovat smoothie.

Recept – Quiche z bílé quinoy

Recept – Salát z quinoy, pečených rajčat a adzuki

Balení: 3 kg
CZ-BIO-002 
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Výživové údaje ve 100 g výrobku
Energetická hodnota	349 kcal
Tuky	6,10 g
z toho nasycené	0,80 g
Sacharidy	54,10 g
z toho cukry	1,10 g
Vláknina	14,20 g
Bílkoviny	12,40 g

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.