Boscovivo vždy dbalo na typičnost a výběr surovin, z nichž většina z nich je italského původu.

Dobré suroviny se projeví samotnou vůní a v ústech se pak objevují správná šťavnatost.

Hovězí ragú z masa Chianina – 60% masa – TOP ITALIAN FOOD 2023

Ragú bohaté na kousky masa, více než 60 % masa a italský rajčatový protlak.

Špičkový výrobek z hovězího masa (Chianina) doplněná vepřovým masem.

Chianina je jedním z nejstarších a nejvýznamnějších plemen skotu v Itálii a za své jméno vděčí chovatelské oblasti VAL DI CHIANA. 

Hovězí maso Chianina je certifikováno podle specifikace IT 003 ET.

Vynikající omáčka do všech druhů těstovin, gnocchetti, ravioli tagliatelle atd, hustá konzistence omáčky zaručena díky vysokému obsahu masa. 

Jedná se o chutnou omáčku připravenou podle toskánské kulinářské tradice, z vybraných druhů masa nejvyšší kvality, která se pomalu vaří a je ideální k jakémukoli druhu těstovin.

Tento výrobek lze ohřívat v bain-marie, v mikrovlnné troubě nebo přímo na pánvi.

Ocenění: TOP ITALIAN FOOD 2023 Gambero Rosso

Složení: Hovězí maso „Chianina“ 60%, rajčatová omáčka, extra panenský olivový olej, zelenina (mrkev, celer, cibule, česnek), víno,vepřové maso, sůl, petržel, koření. 

Výrobce Boscovivo Tartufi – Via dei Boschi, 34 – 52041 Badia Al Pino (AR) – Itálie

Hmotnost 180g

Země původu Itálie

Skladování neotevřené produkty lze uchovávat mimo lednici na chladném suchém místě, po otevření produktu uchovávat v lednici

Alergeny Celer a výrobky z něj

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 906 Kj / 216 Kcal

Tuky 17.2 g

z toho nasycené mastné kyseliny 3.4 g

Sacharidy 2.6 g

z toho cukry 2.4 g

Bílkoviny 14.7 g

Sůl 2.1 g