Kvalitní Piva

Svrchně kvašené pivo ve stylu APA. Zlatá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující lehké aroma citrusových plodů a chmelových pryskyřic. Středně plné sladové tělo, více prokvašené se středním řízem. Střední hořkost, ale o to výraznější aroma amerických chmelů Simcoe a Cascade.

Salvator je slavné mnichovské pivo. V Paulaneru totiž před 375 lety začínali právě tímto pivem. Byli to mniši, kteří vymysleli tento spodně kvašený doppelbock. Karamelová, nasládlá a lehce ovocná chuť. Střední říz, plnější tělo.

Receptura piva vychází z West India Porteru z roku 1801, jde tedy o naprostou irskou klasiku. Guinness vždy obsahuje více chmelu a silnější procento alkoholu, aby to pivu umožnilo přežít dlouhé plavby na moři v 19. století. Tím tento stout získal jedinečnou chuť.

Velmi silné pivo založené na sladu nakouřeném rašelinou tak, jak se to používá u pravé skotské whiskey.

Pivo ve stylu American Pale Ale má ideální zlatou barvu a stablní pěnu po nalití do sklenice. Velmi dobře pitelný ejl, svěží chmelová chuť, která vás nikdy nezklame.

Nejoblíbenější anglické craftové pivo s voltáží 8,2 % alkoholu a s obrovskou chmelovou náloží, která vyvažuje lehké sladové tělo s citrusovým začátkem a super hořkou koncovkou. Očekávejte vyšší hořkost 60 IBU doprovázenou vůněmi grapefruitu a ovoce. Dvojitý punk, dvojitá zábava.

Svrchně kvašené pivo stylu American Pale Ale. Zlatavá barva, příjemná plnost, osvěžující hořkost a aroma květin, ovoce a citrusů po amerických chmelech Cascade a Amarillo. Získala 3. místo na Jarní ceně českých sládků 2017.

Velmi pitelná slabší verze českého ležáku vhodná k uhašení žízně. Zlatá barva, bílá pěna. Vyvážené aroma sladu a žateckého chmele. Plnější sladové tělo, středně prokvašené s vyšším řízem. Střední hořkost s důrazem na extrakci příjemné chuti žateckého poloranného červeňáku.

Kvasnicové, svrchně kvašené pšeničné pivo od mnichovského specialisty na pšeničná piva. Hnědo-oranžová barva, silně zakalené. Pěkná hustá velmi stabilní pěna. Velmi oblíbená pšenice.

Kasteel Nitro Rouge svádí vůně belgického cuberdonu a marcipánu. Kombinace třešní a dusíku poskytuje ovocný a především krémový chuťový zážitek. Rouge je unikátní směs Kasteel Donker a třešňového likéru. Je to jedno z nejsilnějších svrchně kvašených ovocných piv.

Jedno z nejsilnějších belgických piv ve stylu Quadrupel ze skupiny Belgian Strong Ale. Jedná se o silné, sladké až hořké, tmavě hnědé pivo v jehož chuti převažuje slad. První doušek vyvolává představu voňavého sladu, poté přichází chuť suchého ovoce a portského vína.

Je to pivo, nebo víno? Možná se budete ptát, když poprvé ochutnáte Cassis od Lindemansu. Jde o ovocné pivo vyrobené z lambického základu, které díky svým odstínům tmavě fialové a své vůni spontánně připomíná víno.