Vyrobeno s láskou z ČESKÉ pohanky, v Pohankovém mlýně Šmajstrla.

Bez lepku.

V našem rodinném mlýně šetrně mechanicky loupaná česká pohanka, takovým způsobem, aby v ní zůstávaly veškeré vitamíny.

Samozřejmostí je její přirozená bezlepkovost, v našem mlýně totiž zpracováváme pouze českou pohanku, tím pádem se nemůže kontaminovat lepkem.

Pohanku – krupici lze použít do všech receptů místo hrubé pšeničné mouky.

Vhodná k přípravě krupic, krupičných desertů, bábovek, k zahušťování masitých či zeleninových pokrmů, např. sekaná…

Bez tepelné úpravy do jogurtů či přesnídávek. Vynikající jsou z naší krupice i tvarohové knedlíky plněné ovocem.

Naši pohankovou krupici nemusíte vařit, stačí jen vysypat do uvařeného horkého mléka či vody, dojde do 10-ti minut. Poměr si určete sami. Někdo má krupici raději řídkou, jiný hustou. Dochutit můžete čerstvým ovocem a osladit např. javorovým sirupem.

Pokud krupici nepřevaříte, zachováte všechny vitamíny a aminokyseliny, které naše krupice obsahuje. Varem se vitamíny i aminokyseliny ničí.

Složení: 100% pohanka

Hmotnost: 400g

Nutriční hodnoty na 100g:

Energetická hodnota: 1470 kJ / 350 kcal

Tuk: 1,8g

– z toho nasycené mastné kyseliny: 0,62g

Celkový obsah sacharidů: 73,8g

– z toho cukry: 0,8g

Bílkoviny: 7,4g

Sůl: 0,01g

Země původu: Česká republika

Výrobce: Pohankový mlýn Šmajstrla s.r.o., Kopaná 806, 744 01 Frenštát p. R.