Nastavení tloušťky broušení Bruska má 17 úrovní tloušťky broušení. Od jemného až po velmi hrubé – v závislosti na způsobu přípravy kávy. Nastavení je rychlé a snadné, pomocí označeného knoflíku na boku mlýnku. Nastavení množství namleté kávy Množství namleté kávy se nastavuje pomocí knoflíku na přední straně přístroje. Lze volit mezi mletím od 2 do 14 šálků kávy. Velká nádoba na kávová zrna Horní nádoba pojme přibližně 200 gramů kávových zrn. Víko je odnímatelné, což umožňuje pohodlné doplňování zásobníku. ocelový mlýnek Mlýnek Melitta Molino 1019–01 má plochý ocelový mlýnek, který umožňuje rychlé mletí kávy. Snadný přístup k mlýnku umožňuje rychlé čištění. automatické vypnutí Mletí se spustí po stisknutí tlačítka. Po namletí kávy se motor automaticky vypne. Snadné čištění Víko nádoby na kávová zrna, horní prvek mlýnku a nádoba na mletou kávu jsou odnímatelné, takže čištění je hračka.