Výkonný kuchyňský robot KM 1197 od značky ProfiCook je vybaven profesionálním motorem s dlouhou životností a výkonem 1 200 W. Navíc mimo kvalitního a výkonného motoru je vybaven speciální robustní převodovkou. Masivní tělo kuchyňského robotu je vyrobeno z litého hliníku a společně s přísavkami přispívají k vysoké stabilitě. Na pracovní desce se tak při práci robot nebude pohybovat. Výhodou oproti běžně dostupným robotům je elektronická regulace otáček v závislosti na zatížení. To znamená, že při nízkém i vysokém zatížení je počet otáček konstantní. Jejich rychlost lze však regulovat (0/1/2/3/4/5/6 + pulsní rychlost). Rychlosti se nastavují na osvětleném otočném knoflíku. Rameno je otočné s uvolňovacím mechanismem.

Užitečnou funkcí je pomalý start, který najde své využití při míchání. To samo o sobě zabrání nežádoucímu vystříknutí ingrediencí mimo mixovací mísu. Pokud se to i přesto stane, zabrání tomu průhledný ochranný kryt vybaven otvorem pro doplňování ingrediencí do mísy. Mixovací mísa má objem 5 litrů, což postačuje přibližně na 2,5–3 kg těsta.

Součástí balení je kromě kuchyňského robota následující příslušenství:

• Hák z litého hliníku na těžká těsta (kynuté nebo chlebové těsto)
• Hák z litého hliníku na lehká těsta
• Nerezová metla pro šlehání vajec, šlehačky atp.

Mezi výbavou však nesmí chybět ani bezpečností prvky. Jedním z nich je například bezpečností tlačítko, které se aktivuje zvednutím ramena. To má za úkol zabránit provozu kuchyňského robota v případě, že chcete například vyměnit příslušenství.

Kuchyňský robot je konstruován tak, aby jeho provoz, údržba a čištění bylo co nejjednodušší. Napájení je 220–240 V, 50/60 Hz a výkon 1 200 W.