0
Kč
měsíčně
Značka
Cena
Štítek
Dostupnost
Zboží od
Typ nože
Délka čepele
Ostré kuchyňské nože by neměly chybět v žádné domácnosti. Jak vybrat kvalitní univerzální kuchyňský nůž nebo celé sady kuchyňských nožů na maso, zeleninu nebo pečivo? Poradíme vám!
Zobrazit více
Kuchyňský nůž vybírejte dle druhu využití
Na trhu najdete univerzální kuchyňské nože, které si poradí s masem, pečivem i zeleninou. Pokud máte jasnější představu o využití nože v kuchyni, zaměřte se na kuchyňské nože se speciálním určením.
Univerzální kuchyňský nůž
Univerzální kuchyňský nůž se hodí na krájení, loupání nebo porcování většiny surovin. Má univerzální tvar i velikost čepele (cca 15 až 25 cm s mírně prohnutou špičkou). Výhodou jsou nižší pořizovací náklady, nevýhodou menší schopnosti nože při specifických úkonech jako je filetování, krájení pečiva apod.
Kuchyňský nůž na pečivo
Kuchyňský nůž na pečivo je specifický zoubkovým ostřím, díky kterému se pečivo lépe krájí a nedeformuje. Nože určené na krájení chleba mají delší čepel, přibližně 20 až 25 cm. Nůž na pečivo lze využít také na krájení dortových korpusů apod.
Nůž na maso
Nůž na maso slouží předně k porcování masa. Má hladkou ostrou čepel střední šířky a stabilní, dobře padnoucí rukojeť pro bezpečnou práci. Délka čepele u kuchyňského nože by měla být mezi 13 až 20 cm.
Kuchyňský nůž na zeleninu a ovoce
Nože na zeleninu mají rovné nebo zoubkované ostří, loupací nože mají kratší čepel o délce 5 až 15 cm. Oblíbené jsou keramické nože, které nepohlcují pachy a není třeba je brousit.
Filetovací nůž
Filetovací nůž je specifický úzkou, dlouhou a tenkou čepelí, která se dobře přizpůsobí a přesně oddělí maso od kosti. Má obvykle jemně vroubkovanou čepel pro snazší řez masa.
Sady kuchyňských nožů
Výhodně můžete pořídit celé sady kuchyňských nožů, které obvykle obsahují výše zmíněné druhy nožů a tvoří základní sestavu pro běžné kuchyňské využití.
TIP!
Výbavu můžete doplnit o kuchyňské nůžky, které využijete při porcování drůbeže, otevírání lahví nebo louskání ořechů apod.
Materiál čepele výrazně ovlivňuje kvalitu nože
Od materiálu čepele se odvíjí vlastnosti i schopnosti kuchyňského nože.
- Kuchyňské nože z uhlíkové oceli – snadno se brousí, nevýhodou je vyšší oxidace a sklony ke rzi, proto vyžadují šetrnější užívání a náročnější údržbu.
- Kuchyňské nože z nerezové oceli – nejrozšířenější druh nožů vyniká jednoduchou údržbou, snadným broušením a dobrou odolností.
- Kuchyňské nože z damaškové oceli – patří k nejkvalitnějším, kombinují 2 druhy oceli (měkkou a tvrdou) pro optimální funkčnost, specifický je mramorovaný povrch.
- Keramické nože – neabsorbují pachy, jsou oblíbené zejména pro krájení zeleniny, nevýhodou je vyšší křehkost nože a nemožnost broušení.
*HRC = stupně tvrdosti. Tabulka je pouze orientační.
Rukojeť kuchyňského nože musí dobře padnout do ruky
Při výběru nože nepodceňujte ani zpracování a tvar rukojeti. Rukojeť musí být dobře vyvážená, pevná, nejlépe s protiskluzovým povrchem, aby ruka při krájení nesklouzla na čepel nože.
- Nože s plastovou rukojetí – mají obvykle protiskluzový povrch, jsou nenáročné na údržbu a mají dlouhou životnost.
- Nože s dřevěnou rukojetí – jsou příjemné na uchopení a dobře vypadají, je však třeba minimalizovat kontakt s vodou (nepatří do myčky nádobí) a dřevo příležitostně ošetřit.
- Nože s kovovou rukojetí – jsou odolné, vzhledově efektivní a praktické, rukojeti mají však tendenci klouzat.
Info:
Příslušenství pro kuchyňské nože v podobě stojánků nebo magnetických lišt slouží k bezpečnému uložení nožů. Ocílky, brousky a brusné kameny pomohou udržovat nože stále dokonale ostré.
Upřesnit parametry
Řazení
Nejnižší ceny
- Řadit podle
- Doporučujeme
- Nejnižší ceny
- Nejvyšší ceny
- Hodnocení
- Nejprodávanější
6894 produktů
KDS 1444 nůž svačinový vlnitý 4,5
Victorinox Victorinox nůž na zeleninu, hladký, 10 cm, oranžový
KDS 1444 nůž svačinový vlnitý 4,5
délka čepele: 110 mm celková délka: 215 mm hmotnost: 27 g materiál: nerez
Vlnitý svačinový nůž 4,5 je vhodný ke krájení pečiva, k mazání a roztírání různých pomazánek a je univerzálním pomocníkem při krájení v kuchyni.
můžete mít 29.11. - 2.12.
Od
Hardat
Secret de Gourme Kuchyňský nůž ZIRCO, univerzální, 20 cm
Victorinox Victorinox nůž na zeleninu, hladký, 10 cm, oranžový
Secret de Gourme Kuchyňský nůž ZIRCO, univerzální, 20 cm
Kuchyňský nůž ZIRCO, 20 cm univerzální od Secret de Gourmet je vysoce kvalitní výrobek vyrobený z nejkvalitnější keramiky. Keramické nože se vyznačují vysokou odolností proti korozi, vysokým teplotám a kyselinám obsaženým v ovoci a zelenině. To dělá nože z keramiky velmi pevné a ostré.
můžete mít 28.11.
Od
EDAXO.CZ
Victorinox Victorinox nůž na zeleninu, hladký, 10 cm, oranžový
Victorinox Victorinox nůž na zeleninu, hladký, 10 cm, oranžový
Victorinox Victorinox nůž na zeleninu, hladký, 10 cm, oranžový
Nůž na zeleninu a ovoce ve výrazných barvách Nůž na ovoce a zelen
můžete mít 2.12. - 3.12.
Victorinox Nůž na zeleninu Victorinox, hladký, 10 cm, černý
Victorinox Nůž na zeleninu Victorinox, hladký, 10 cm, růžový
Victorinox Nůž na zeleninu Victorinox, hladký, 10 cm, černý
Nůž na zeleninu Victorinox, hladký, 10 cm, černý Nůž na zeleninu a ovoce v živých barvách Nůž na zeleninu a ovoce je opravdovou nutností každého kuchaře. Nůž Swiss Classic 10 cm je toho nejlepším důkazem. Vyznačuje se nejen extrémně ostrou čepelí se špičatým hrotem a ergonomickou rukojetí, a
můžete mít 2.12. - 3.12.
Victorinox Nůž na zeleninu Victorinox, hladký, 10 cm, růžový
Victorinox Nůž na zeleninu Victorinox, hladký, 10 cm, růžový
Victorinox Nůž na zeleninu Victorinox, hladký, 10 cm, růžový
Nůž na zeleninu Victorinox, hladký, 10 cm, růžový Nůž na zeleninu a ovoce v živých barvách Nůž na zeleninu a ovoce je opravdovou nutností každého kuchaře. Nůž Swiss Classic 10 cm je toho nejlepším důkazem. Vyznačuje se nejen extrémně ostrou čepelí se špičatým hrotem a ergonomickou rukojetí, a
můžete mít 2.12. - 3.12.
H&D HOME DESIGN Keramický nůž
Victorinox Nůž na zeleninu Victorinox, hladký, 10 cm, růžový
H&D HOME DESIGN Keramický nůž
Kvalitního keramický nůž patří do každé kuchyně. Stylový celočerný nůž v dárkovém balení jistě potěší i jako praktický dárek.
můžete mít 3.12. - 5.12.
Od
H & D, a.s.
Pirge Nůž na krájení masa Pirge - 841327
Pirge Nůž na krájení masa Pirge - 841327
Pirge Nůž na krájení masa Pirge - 841327
Vyrobeny z molybden-vanadové oceli o tloušťce 3 mm (T5MoV) Tvrdost 54–55 stupňů HRC Rukojeť z ABS s hliníkovými nýty
můžete mít 2.12. - 3.12.
Od
Hendi.com
KDS 6311 nůž do masostrojku č.22
Pirge Nůž na krájení masa Pirge - 841327
KDS 6311 nůž do masostrojku č.22
průměr: 75 mm délka strany stř.otvoru: 13 × 13 mm
Náhradní nůž do mlýnku na maso č. 22.
můžete mít 29.11. - 2.12.
Od
Hardat
Koziol SAHSA M nůž KOZIOL
Pirge Nůž na krájení masa Pirge - 841327
Koziol SAHSA M nůž KOZIOL
SAHSA M nůž KOZIOL (Barva zelená-limetková)
můžete mít 28.11. - 29.11.
Od
H DESIGN
Lamart LT2111 NŮŽ LOUPACÍ 8CM SHAPU
Alpina Váleček na těsto silikonový šedá
Lamart LT2111 NŮŽ LOUPACÍ 8CM SHAPU
Velmi ostrá čepel a ergonomická rukojeť pro maximální účinek a bezpečné užití. Neovlivňuje vůni a chuť krájených potravin.
můžete mít 2.12. - 3.12.
Alpina Váleček na těsto silikonový šedá
Alpina Váleček na těsto silikonový šedá
Alpina Váleček na těsto silikonový šedá
Alpina d5×h48cm 374gr WD/SC PVC/IN
můžete mít 5.12. - 9.12.
STREFA Nůž zahradní očkovací nerez
Alpina Váleček na těsto silikonový šedá
STREFA Nůž zahradní očkovací nerez
Nůž zahradní očkovací nerez
můžete mít 2.12.
Od
STREFA
Kuchyňské nože
Kuchyňský nůž patří k základní výbavě každé kuchyně. Univerzální kuchařský nůž zvládne většinu úkonů, nože na zeleninu nebo pečivo krájení výrazně usnadní. Na porcování masa se hodí filetovací nože nebo sekáčky na maso.
Kuchyňské nože Victorinox
Proslulý výrobce nožů Victorinox nabízí kvalitní univerzální i specifické kuchyňské nože v sadách i jednotlivě, vyrobené z kvalitní oceli. Vybírejte z kolekce Swiss Modern, nožů na zeleninu, maso nebo pečivo. Oblíbené jsou také výkonné škrabky na zeleninu a ovoce.
Kuchyňské nože Fiskars
Fiskars kromě spolehlivého /zahradni-naradi zahradního nářadí nabízí také dokonale propracované a vyvážené kuchyňské nože, které se snadno brousí. Na výběr máte ze sérií Hard Edge, Royal, Norden, Titanium a řady dalších.
Kuchyňský nůž z damaškové oceli patří k nejodolnějším
Damašková ocel se skládá ze dvou druhů oceli, které dokonale kombinují pružnost a pevnost nože. Povrch čepele je specificky žíhaný, při výběru však buďte obezřetní a vyhněte se levnějším napodobeninám.
Japonské nože
Japonské nože jsou velmi kvalitní, vyrobené z prvotřídní (obvykle damaškové) oceli. Tyto nože se hodí nejen na přípravu asijských pokrmů, ale také na krájení zeleniny, porcování masa, filetování ryb nebo pečiva. Oproti jiným nožům mají tenčí ostří a výraznější zkosení, díky čemuž zůstávají déle ostré.
Mohlo by vás dále zajímat
Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Kuchyňské nože.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Kuchyňské nože výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Kuchyňské nože akce.