0
Kč
měsíčně
Značka
Cena
Štítek
Dostupnost
Zboží od
Typ nože
Délka čepele
Ostré kuchyňské nože by neměly chybět v žádné domácnosti. Jak vybrat kvalitní univerzální kuchyňský nůž nebo celé sady kuchyňských nožů na maso, zeleninu nebo pečivo? Poradíme vám!
Zobrazit více
Kuchyňský nůž vybírejte dle druhu využití
Na trhu najdete univerzální kuchyňské nože, které si poradí s masem, pečivem i zeleninou. Pokud máte jasnější představu o využití nože v kuchyni, zaměřte se na kuchyňské nože se speciálním určením.
Univerzální kuchyňský nůž
Univerzální kuchyňský nůž se hodí na krájení, loupání nebo porcování většiny surovin. Má univerzální tvar i velikost čepele (cca 15 až 25 cm s mírně prohnutou špičkou). Výhodou jsou nižší pořizovací náklady, nevýhodou menší schopnosti nože při specifických úkonech jako je filetování, krájení pečiva apod.
Kuchyňský nůž na pečivo
Kuchyňský nůž na pečivo je specifický zoubkovým ostřím, díky kterému se pečivo lépe krájí a nedeformuje. Nože určené na krájení chleba mají delší čepel, přibližně 20 až 25 cm. Nůž na pečivo lze využít také na krájení dortových korpusů apod.
Nůž na maso
Nůž na maso slouží předně k porcování masa. Má hladkou ostrou čepel střední šířky a stabilní, dobře padnoucí rukojeť pro bezpečnou práci. Délka čepele u kuchyňského nože by měla být mezi 13 až 20 cm.
Kuchyňský nůž na zeleninu a ovoce
Nože na zeleninu mají rovné nebo zoubkované ostří, loupací nože mají kratší čepel o délce 5 až 15 cm. Oblíbené jsou keramické nože, které nepohlcují pachy a není třeba je brousit.
Filetovací nůž
Filetovací nůž je specifický úzkou, dlouhou a tenkou čepelí, která se dobře přizpůsobí a přesně oddělí maso od kosti. Má obvykle jemně vroubkovanou čepel pro snazší řez masa.
Sady kuchyňských nožů
Výhodně můžete pořídit celé sady kuchyňských nožů, které obvykle obsahují výše zmíněné druhy nožů a tvoří základní sestavu pro běžné kuchyňské využití.
TIP!
Výbavu můžete doplnit o kuchyňské nůžky, které využijete při porcování drůbeže, otevírání lahví nebo louskání ořechů apod.
Materiál čepele výrazně ovlivňuje kvalitu nože
Od materiálu čepele se odvíjí vlastnosti i schopnosti kuchyňského nože.
- Kuchyňské nože z uhlíkové oceli – snadno se brousí, nevýhodou je vyšší oxidace a sklony ke rzi, proto vyžadují šetrnější užívání a náročnější údržbu.
- Kuchyňské nože z nerezové oceli – nejrozšířenější druh nožů vyniká jednoduchou údržbou, snadným broušením a dobrou odolností.
- Kuchyňské nože z damaškové oceli – patří k nejkvalitnějším, kombinují 2 druhy oceli (měkkou a tvrdou) pro optimální funkčnost, specifický je mramorovaný povrch.
- Keramické nože – neabsorbují pachy, jsou oblíbené zejména pro krájení zeleniny, nevýhodou je vyšší křehkost nože a nemožnost broušení.
*HRC = stupně tvrdosti. Tabulka je pouze orientační.
Rukojeť kuchyňského nože musí dobře padnout do ruky
Při výběru nože nepodceňujte ani zpracování a tvar rukojeti. Rukojeť musí být dobře vyvážená, pevná, nejlépe s protiskluzovým povrchem, aby ruka při krájení nesklouzla na čepel nože.
- Nože s plastovou rukojetí – mají obvykle protiskluzový povrch, jsou nenáročné na údržbu a mají dlouhou životnost.
- Nože s dřevěnou rukojetí – jsou příjemné na uchopení a dobře vypadají, je však třeba minimalizovat kontakt s vodou (nepatří do myčky nádobí) a dřevo příležitostně ošetřit.
- Nože s kovovou rukojetí – jsou odolné, vzhledově efektivní a praktické, rukojeti mají však tendenci klouzat.
Info:
Příslušenství pro kuchyňské nože v podobě stojánků nebo magnetických lišt slouží k bezpečnému uložení nožů. Ocílky, brousky a brusné kameny pomohou udržovat nože stále dokonale ostré.
Upřesnit parametry
Řazení
Nejnižší ceny
- Řadit podle
- Doporučujeme
- Nejnižší ceny
- Nejvyšší ceny
- Hodnocení
- Nejprodávanější
6906 produktů
shumee Nůž na dort SWISS CLASSIC, délka 260/390 mm
shumee Nůž na dort SWISS CLASSIC, délka 260/390 mm
shumee Nůž na dort SWISS CLASSIC, délka 260/390 mm
Nůž na dort SWISS CLASSIC, délka 260/390 mm
můžete mít 28.11. - 29.11.
Od
Greatstore
shumee Univerzální kuchařský nůž SUPRA 300/450 mm
shumee Nůž na dort SWISS CLASSIC, délka 260/390 mm
shumee Univerzální kuchařský nůž SUPRA 300/450 mm
Univerzální kuchařský nůž SUPRA 300/450 mm
můžete mít 28.11. - 29.11.
Od
Greatstore
shumee Kuchařský nůž FIBROX, délka 200/340 mm
shumee Nůž na dort SWISS CLASSIC, délka 260/390 mm
shumee Kuchařský nůž FIBROX, délka 200/340 mm
Kuchařský nůž FIBROX, délka 200/340 mm
můžete mít 28.11. - 29.11.
Od
Shumee
Fissman Fissman Santoku nůž 6" BOKUDEN 15 cm
shumee Ocílka na kuchyňské nože kulatá, délka 300 mm MASATLAR - Hendi 820018
Fissman Fissman Santoku nůž 6" BOKUDEN 15 cm
Fissman Nůž Santoku 6" BOKUDEN 15 cm Fissman Nůž Santoku Fissman ze série Bokuden o délce 6 palců, tedy 15 cm, je všestranný kuchyňský nástroj určený pro přesné krájení, sekání a krájení na kostičky. Díky tradičně inspirovanému japonskému designu nabízí tento nůž Santoku vyváženou kombinaci fu
můžete mít 28.11. - 29.11.
Od
OstrySklep
shumee Ocílka na kuchyňské nože kulatá, délka 300 mm MASATLAR - Hendi 820018
shumee Ocílka na kuchyňské nože kulatá, délka 300 mm MASATLAR - Hendi 820018
shumee Ocílka na kuchyňské nože kulatá, délka 300 mm MASATLAR - Hendi 820018
- Délka 300 mm, – Polypropylenová rukojeť, – Nejvyšší kvalita zpracování, – Vhodné do myčky. Technické údaje: – Číslo položky – 820018 – Stav výrobku – Nové – Série – Masatlar – Typ – Kulatý brousek – Délka ocelové části – 300 mm – Materiál rukojeti – Polypropylen V ceně: – Brousek na nože, kulatý
Momentálně nedostupné
Od
Greatstore
Samura Samura MO-V Chef AUS-8 200 mm
shumee Ocílka na kuchyňské nože kulatá, délka 300 mm MASATLAR - Hendi 820018
Samura Samura MO-V Chef AUS-8 200 mm
Kuchařský nůž Samura MO-V 200 mm.
Kuchařskýnůž. Široká a dlouhá čepel je ideální pro krájení velkých produktů, masa, ryb nebo krouhání zelí. Technické specifikace:
Celková délka: 300 mm Délka čepele: 300 mm: 200 mm Délka rukojeti: 100mm Ocel: AUS8 Kalení: 59 HRC Rukojeť: G10 Hmotn
můžete mít 28.11. - 29.11.
Od
OstrySklep
Fissman Kensei Bokuden Kuchyňský nůž univerzální
shumee Cukrářský nůž FIBROX vroubkovaný, délka 260/382 mm
Fissman Kensei Bokuden Kuchyňský nůž univerzální
Fissman Kensei Bokuden kuchyňský nůž univerzální Fissman Fissman Tsukahara Bokuden kráječ S radostí vám představujeme univerzální nůž Fissman z řady Tsukahara Bokuden – všestranný nástroj, který tvoří základ každé dobře vybavené kuchyně. Nůž má celkovou délku 260mm, s čepelí dlouhou 140mm. Čep
můžete mít 28.11. - 29.11.
Od
OstrySklep
shumee Cukrářský nůž FIBROX vroubkovaný, délka 260/382 mm
shumee Cukrářský nůž FIBROX vroubkovaný, délka 260/382 mm
shumee Cukrářský nůž FIBROX vroubkovaný, délka 260/382 mm
Cukrářský nůž FIBROX vroubkovaný, délka 260/382 mm
můžete mít 28.11. - 29.11.
Od
Shumee
IZMAEL Damaškový kuchyňský nůž Haraku-Multi KP35060
shumee Cukrářský nůž FIBROX vroubkovaný, délka 260/382 mm
IZMAEL Damaškový kuchyňský nůž Haraku-Multi KP35060
Damaškový kuchyňský nůž Haraku
Kvalitně zpracovaný kuchyňský nůž za úžasnou cenu! Ve struktuře materiálu se střídá více vrstev různých druhů oceli. Tyto vrstvy jsou spojeny metodou kovářského svařování do jednoho celku (u tohoto nože to je 67 vrstev).
můžete mít 27.11. - 28.11.
Od
IZMAEL.eu
Magnum Boker Kuchařský nůž Boker Solingen Cottage-Craft malý
Magnum Boker Kuchařský nůž Boker Solingen Cottage-Craft malý
Magnum Boker Kuchařský nůž Boker Solingen Cottage-Craft malý
Kuchařský nůž Boker Solingen Cottage-Craft malý Čepel ocel C75, celková délka 275 mm, délka čepele 165 mm, tloušťka čepele 2,9 mm, hmotnost 153 g, rukojeť ze švestkového dřeva Takzvané Kotten utvářely dějiny města Solingen již od 14. století. Mohutné brousky byly poháněny čistou vodou a svět
můžete mít 28.11. - 29.11.
Wüsthof Nůž na chleba Gourmet 23 cm
Magnum Boker Kuchařský nůž Boker Solingen Cottage-Craft malý
Wüsthof Nůž na chleba Gourmet 23 cm
Nůž na chleba Gourmet 23 cm
Momentálně nedostupné
Wüsthof Obracečka Gourmet 12 cm široká
Magnum Boker Kuchařský nůž Boker Solingen Cottage-Craft malý
Wüsthof Obracečka Gourmet 12 cm široká
Obracečka Gourmet 12 cm široká
Momentálně nedostupné
Kuchyňské nože
Kuchyňský nůž patří k základní výbavě každé kuchyně. Univerzální kuchařský nůž zvládne většinu úkonů, nože na zeleninu nebo pečivo krájení výrazně usnadní. Na porcování masa se hodí filetovací nože nebo sekáčky na maso.
Kuchyňské nože Victorinox
Proslulý výrobce nožů Victorinox nabízí kvalitní univerzální i specifické kuchyňské nože v sadách i jednotlivě, vyrobené z kvalitní oceli. Vybírejte z kolekce Swiss Modern, nožů na zeleninu, maso nebo pečivo. Oblíbené jsou také výkonné škrabky na zeleninu a ovoce.
Kuchyňské nože Fiskars
Fiskars kromě spolehlivého /zahradni-naradi zahradního nářadí nabízí také dokonale propracované a vyvážené kuchyňské nože, které se snadno brousí. Na výběr máte ze sérií Hard Edge, Royal, Norden, Titanium a řady dalších.
Kuchyňský nůž z damaškové oceli patří k nejodolnějším
Damašková ocel se skládá ze dvou druhů oceli, které dokonale kombinují pružnost a pevnost nože. Povrch čepele je specificky žíhaný, při výběru však buďte obezřetní a vyhněte se levnějším napodobeninám.
Japonské nože
Japonské nože jsou velmi kvalitní, vyrobené z prvotřídní (obvykle damaškové) oceli. Tyto nože se hodí nejen na přípravu asijských pokrmů, ale také na krájení zeleniny, porcování masa, filetování ryb nebo pečiva. Oproti jiným nožům mají tenčí ostří a výraznější zkosení, díky čemuž zůstávají déle ostré.
Mohlo by vás dále zajímat
Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Kuchyňské nože.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Kuchyňské nože výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Kuchyňské nože akce.