0
Kč
měsíčně
Značka
Cena
Štítek
Dostupnost
Zboží od
Typ nože
Délka čepele
Ostré kuchyňské nože by neměly chybět v žádné domácnosti. Jak vybrat kvalitní univerzální kuchyňský nůž nebo celé sady kuchyňských nožů na maso, zeleninu nebo pečivo? Poradíme vám!
Zobrazit více
Kuchyňský nůž vybírejte dle druhu využití
Na trhu najdete univerzální kuchyňské nože, které si poradí s masem, pečivem i zeleninou. Pokud máte jasnější představu o využití nože v kuchyni, zaměřte se na kuchyňské nože se speciálním určením.
Univerzální kuchyňský nůž
Univerzální kuchyňský nůž se hodí na krájení, loupání nebo porcování většiny surovin. Má univerzální tvar i velikost čepele (cca 15 až 25 cm s mírně prohnutou špičkou). Výhodou jsou nižší pořizovací náklady, nevýhodou menší schopnosti nože při specifických úkonech jako je filetování, krájení pečiva apod.
Kuchyňský nůž na pečivo
Kuchyňský nůž na pečivo je specifický zoubkovým ostřím, díky kterému se pečivo lépe krájí a nedeformuje. Nože určené na krájení chleba mají delší čepel, přibližně 20 až 25 cm. Nůž na pečivo lze využít také na krájení dortových korpusů apod.
Nůž na maso
Nůž na maso slouží předně k porcování masa. Má hladkou ostrou čepel střední šířky a stabilní, dobře padnoucí rukojeť pro bezpečnou práci. Délka čepele u kuchyňského nože by měla být mezi 13 až 20 cm.
Kuchyňský nůž na zeleninu a ovoce
Nože na zeleninu mají rovné nebo zoubkované ostří, loupací nože mají kratší čepel o délce 5 až 15 cm. Oblíbené jsou keramické nože, které nepohlcují pachy a není třeba je brousit.
Filetovací nůž
Filetovací nůž je specifický úzkou, dlouhou a tenkou čepelí, která se dobře přizpůsobí a přesně oddělí maso od kosti. Má obvykle jemně vroubkovanou čepel pro snazší řez masa.
Sady kuchyňských nožů
Výhodně můžete pořídit celé sady kuchyňských nožů, které obvykle obsahují výše zmíněné druhy nožů a tvoří základní sestavu pro běžné kuchyňské využití.
TIP!
Výbavu můžete doplnit o kuchyňské nůžky, které využijete při porcování drůbeže, otevírání lahví nebo louskání ořechů apod.
Materiál čepele výrazně ovlivňuje kvalitu nože
Od materiálu čepele se odvíjí vlastnosti i schopnosti kuchyňského nože.
- Kuchyňské nože z uhlíkové oceli – snadno se brousí, nevýhodou je vyšší oxidace a sklony ke rzi, proto vyžadují šetrnější užívání a náročnější údržbu.
- Kuchyňské nože z nerezové oceli – nejrozšířenější druh nožů vyniká jednoduchou údržbou, snadným broušením a dobrou odolností.
- Kuchyňské nože z damaškové oceli – patří k nejkvalitnějším, kombinují 2 druhy oceli (měkkou a tvrdou) pro optimální funkčnost, specifický je mramorovaný povrch.
- Keramické nože – neabsorbují pachy, jsou oblíbené zejména pro krájení zeleniny, nevýhodou je vyšší křehkost nože a nemožnost broušení.
*HRC = stupně tvrdosti. Tabulka je pouze orientační.
Rukojeť kuchyňského nože musí dobře padnout do ruky
Při výběru nože nepodceňujte ani zpracování a tvar rukojeti. Rukojeť musí být dobře vyvážená, pevná, nejlépe s protiskluzovým povrchem, aby ruka při krájení nesklouzla na čepel nože.
- Nože s plastovou rukojetí – mají obvykle protiskluzový povrch, jsou nenáročné na údržbu a mají dlouhou životnost.
- Nože s dřevěnou rukojetí – jsou příjemné na uchopení a dobře vypadají, je však třeba minimalizovat kontakt s vodou (nepatří do myčky nádobí) a dřevo příležitostně ošetřit.
- Nože s kovovou rukojetí – jsou odolné, vzhledově efektivní a praktické, rukojeti mají však tendenci klouzat.
Info:
Příslušenství pro kuchyňské nože v podobě stojánků nebo magnetických lišt slouží k bezpečnému uložení nožů. Ocílky, brousky a brusné kameny pomohou udržovat nože stále dokonale ostré.
Upřesnit parametry
Řazení
Nejnižší ceny
- Řadit podle
- Doporučujeme
- Nejnižší ceny
- Nejvyšší ceny
- Hodnocení
- Nejprodávanější
6884 produktů
Fissman Fissman Kensei Masashige univerzální nůž 10 cm
Fissman Fissman Kensei Masashige univerzální nůž 10 cm
Fissman Fissman Kensei Masashige univerzální nůž 10 cm
Fissman Kensei Masashige Nůž univerzální 10 cm Fissman Fissman Kensei Masashige univerzální nůž Pokud potřebujete nůž, který zvládne každý úkol v kuchyni, pak pro vás máme perfektní řešení: malý univerzální nůž Fissman Kensei Masashige! Tento nůž je malý, ale výkonný učící věž, který osvědčí
můžete mít 2.12. - 3.12.
Od
OstrySklep
Tramontina Professional NSF sekáček 15cm žlutá
Fissman Fissman Kensei Masashige univerzální nůž 10 cm
Tramontina Professional NSF sekáček 15cm žlutá
Sekáček na maso 15cm od brazilského výrobce Tramontina ze série Professional určený zejména pro profesionální kuchaře, jehož kvalitu však ocení i milovníci domácího vaření.
můžete mít 29.11. - 2.12.
Od
Pánvičky.cz
Cilio Sada nožů na sýry Cilio Piave, 12,5 cm, 4 el.
Fissman Fissman Kensei Masashige univerzální nůž 10 cm
Cilio Sada nožů na sýry Cilio Piave, 12,5 cm, 4 el.
Sada nožů na sýry Cilio Piave, 12,5 cm, 4 el.
Popis produkt
můžete mít 29.11. - 2.12.
Gerlach SADA NŮŽÍ GERLACH BLOK 5 ks. CHYTRÁ ŽULA
shumee YANAGIBA Nůž na sushi z nerezové oceli 230 mm Titan East
Gerlach SADA NŮŽÍ GERLACH BLOK 5 ks. CHYTRÁ ŽULA
SADA NŮŽÍ GERLACH BLOK 5 ks. CHYTRÁ ŽULA
můžete mít 29.11. - 2.12.
INNA Kuchenprofi nůž na sekání bylinek, 17x12x12 cm
shumee YANAGIBA Nůž na sushi z nerezové oceli 230 mm Titan East
INNA Kuchenprofi nůž na sekání bylinek, 17x12x12 cm
Kuchenprofi nůž na sekání bylinek, 17×12×12 cm Nůž na sekání bylinek
díky dvojitým čepelím ve tvaru půlměsíce se skvěle hodí na sekání bylinek, cibule nebo ořechů
profilované rukojeti poskytují pevný úchop
vhodné do myčky
Rozměry
17,5 × 12 cm
výška 12 cm
Materiál
nerezová ocel
můžete mít 29.11. - 2.12.
shumee YANAGIBA Nůž na sushi z nerezové oceli 230 mm Titan East
shumee YANAGIBA Nůž na sushi z nerezové oceli 230 mm Titan East
shumee YANAGIBA Nůž na sushi z nerezové oceli 230 mm Titan East
chového dřeva, – délka čepele 230 mm. Technické údaje: – Číslo položky – 841426 – Stav položky – Nové – Série – Titan East – Typ – Yanagiba (na sushi) – Délka čepele – 230 mm – Tloušťka stěny – 3 mm – Materiál čepele – Nerezová ocel – Materiál rukojeti – Ořech Sada obsahuje: – nůž na sushi Yanagiba
můžete mít 2.12. - 4.12.
Od
Greatstore
shumee Univerzální kuchařský nůž UNIVERSAL, délka 200/314 mm
Ambrogio Sanelli Řeznický nůž Supra Colore, Ambrogio Sanelli, Žlutá, (L)410mm - S349.026Y
shumee Univerzální kuchařský nůž UNIVERSAL, délka 200/314 mm
Univerzální kuchařský nůž UNIVERSAL, délka 200/314 mm
můžete mít 29.11. - 2.12.
Od
Greatstore
Ambrogio Sanelli Řeznický nůž Supra Colore, Ambrogio Sanelli, Žlutá, (L)410mm - S349.026Y
Ambrogio Sanelli Řeznický nůž Supra Colore, Ambrogio Sanelli, Žlutá, (L)410mm - S349.026Y
Ambrogio Sanelli Řeznický nůž Supra Colore, Ambrogio Sanelli, Žlutá, (L)410mm - S349.026Y
Čepel vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli NITRO-B Střenka z termoplastického plastu SEBS Tvrdost 56–58 HRC Barva střenky shodná s pojmoslovím HACCP|Speciální provedení nožů Bambusovo Sanelli Supra – Supra Colore. Díky barevným rukojetím shodným s normou HACCP ještě lépe optimalizují práci v ku
můžete mít 28.11. - 29.11.
Od
Hendi.com
Tramontina ULTRACORTE sada nožů ve stojanu 6ks černé
Ambrogio Sanelli Řeznický nůž Supra Colore, Ambrogio Sanelli, Žlutá, (L)410mm - S349.026Y
Tramontina ULTRACORTE sada nožů ve stojanu 6ks černé
Sada nožů Ultracorte od brazilského výrobce Tramontina uchovává 5 nožů ve stylovém dřevěném stojanu s plastovými detaily. Sada obsahuje nože, které se v domácnosti používají nejčastěji, takže je můžete použít v každé fázi přípravy pokrmů.
Momentálně nedostupné
Od
Pánvičky.cz
Ambrogio Sanelli Nůž šéfkuchaře Supra, Ambrogio Sanelli, (L)410mm - S349.026
Ambrogio Sanelli Nůž šéfkuchaře Supra, Ambrogio Sanelli, (L)410mm - S349.026
Ambrogio Sanelli Nůž šéfkuchaře Supra, Ambrogio Sanelli, (L)410mm - S349.026
Čepel vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli NITRO-B Střenka z termoplastického plastu SEBS Tvrdost 56–58 HRC Na výběr hladké a drážkované čepele|Nože Bambusovo Sanelli z řady Supra jsou určeny pro profesionální šéfkuchaře a řezníky Čepele vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli NITRO-B, v níž
můžete mít 28.11. - 29.11.
Od
Hendi.com
Cold Steel Venkovní kuchyňský nůž Scalpere (Commercial Series).
Ambrogio Sanelli Nůž šéfkuchaře Supra, Ambrogio Sanelli, (L)410mm - S349.026
Cold Steel Venkovní kuchyňský nůž Scalpere (Commercial Series).
Již desítky let prezident Cold Steel Lynn C. Thompson tráví všechny své vzácné „doby výpadku“ cestováním po sv?t?
Momentálně nedostupné
Od
BRABILLIGT
Dellinger Nůž SOK okrajovací Paring 80 mm Olive Sunshine Damascus
Ambrogio Sanelli Nůž šéfkuchaře Supra, Ambrogio Sanelli, (L)410mm - S349.026
Dellinger Nůž SOK okrajovací Paring 80 mm Olive Sunshine Damascus
Kuchyňský nůž z japonské damaškové oceli, ze série Olive Sunshine Damascus.
můžete mít 2.12. - 3.12.
Od
TvFit.cz
Kuchyňské nože
Kuchyňský nůž patří k základní výbavě každé kuchyně. Univerzální kuchařský nůž zvládne většinu úkonů, nože na zeleninu nebo pečivo krájení výrazně usnadní. Na porcování masa se hodí filetovací nože nebo sekáčky na maso.
Kuchyňské nože Victorinox
Proslulý výrobce nožů Victorinox nabízí kvalitní univerzální i specifické kuchyňské nože v sadách i jednotlivě, vyrobené z kvalitní oceli. Vybírejte z kolekce Swiss Modern, nožů na zeleninu, maso nebo pečivo. Oblíbené jsou také výkonné škrabky na zeleninu a ovoce.
Kuchyňské nože Fiskars
Fiskars kromě spolehlivého /zahradni-naradi zahradního nářadí nabízí také dokonale propracované a vyvážené kuchyňské nože, které se snadno brousí. Na výběr máte ze sérií Hard Edge, Royal, Norden, Titanium a řady dalších.
Kuchyňský nůž z damaškové oceli patří k nejodolnějším
Damašková ocel se skládá ze dvou druhů oceli, které dokonale kombinují pružnost a pevnost nože. Povrch čepele je specificky žíhaný, při výběru však buďte obezřetní a vyhněte se levnějším napodobeninám.
Japonské nože
Japonské nože jsou velmi kvalitní, vyrobené z prvotřídní (obvykle damaškové) oceli. Tyto nože se hodí nejen na přípravu asijských pokrmů, ale také na krájení zeleniny, porcování masa, filetování ryb nebo pečiva. Oproti jiným nožům mají tenčí ostří a výraznější zkosení, díky čemuž zůstávají déle ostré.
Mohlo by vás dále zajímat
Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Kuchyňské nože.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Kuchyňské nože výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Kuchyňské nože akce.