0
Kč
měsíčně
Značka
Cena
Štítek
Dostupnost
Zboží od
Typ nože
Délka čepele
Ostré kuchyňské nože by neměly chybět v žádné domácnosti. Jak vybrat kvalitní univerzální kuchyňský nůž nebo celé sady kuchyňských nožů na maso, zeleninu nebo pečivo? Poradíme vám!
Zobrazit více
Kuchyňský nůž vybírejte dle druhu využití
Na trhu najdete univerzální kuchyňské nože, které si poradí s masem, pečivem i zeleninou. Pokud máte jasnější představu o využití nože v kuchyni, zaměřte se na kuchyňské nože se speciálním určením.
Univerzální kuchyňský nůž
Univerzální kuchyňský nůž se hodí na krájení, loupání nebo porcování většiny surovin. Má univerzální tvar i velikost čepele (cca 15 až 25 cm s mírně prohnutou špičkou). Výhodou jsou nižší pořizovací náklady, nevýhodou menší schopnosti nože při specifických úkonech jako je filetování, krájení pečiva apod.
Kuchyňský nůž na pečivo
Kuchyňský nůž na pečivo je specifický zoubkovým ostřím, díky kterému se pečivo lépe krájí a nedeformuje. Nože určené na krájení chleba mají delší čepel, přibližně 20 až 25 cm. Nůž na pečivo lze využít také na krájení dortových korpusů apod.
Nůž na maso
Nůž na maso slouží předně k porcování masa. Má hladkou ostrou čepel střední šířky a stabilní, dobře padnoucí rukojeť pro bezpečnou práci. Délka čepele u kuchyňského nože by měla být mezi 13 až 20 cm.
Kuchyňský nůž na zeleninu a ovoce
Nože na zeleninu mají rovné nebo zoubkované ostří, loupací nože mají kratší čepel o délce 5 až 15 cm. Oblíbené jsou keramické nože, které nepohlcují pachy a není třeba je brousit.
Filetovací nůž
Filetovací nůž je specifický úzkou, dlouhou a tenkou čepelí, která se dobře přizpůsobí a přesně oddělí maso od kosti. Má obvykle jemně vroubkovanou čepel pro snazší řez masa.
Sady kuchyňských nožů
Výhodně můžete pořídit celé sady kuchyňských nožů, které obvykle obsahují výše zmíněné druhy nožů a tvoří základní sestavu pro běžné kuchyňské využití.
TIP!
Výbavu můžete doplnit o kuchyňské nůžky, které využijete při porcování drůbeže, otevírání lahví nebo louskání ořechů apod.
Materiál čepele výrazně ovlivňuje kvalitu nože
Od materiálu čepele se odvíjí vlastnosti i schopnosti kuchyňského nože.
- Kuchyňské nože z uhlíkové oceli – snadno se brousí, nevýhodou je vyšší oxidace a sklony ke rzi, proto vyžadují šetrnější užívání a náročnější údržbu.
- Kuchyňské nože z nerezové oceli – nejrozšířenější druh nožů vyniká jednoduchou údržbou, snadným broušením a dobrou odolností.
- Kuchyňské nože z damaškové oceli – patří k nejkvalitnějším, kombinují 2 druhy oceli (měkkou a tvrdou) pro optimální funkčnost, specifický je mramorovaný povrch.
- Keramické nože – neabsorbují pachy, jsou oblíbené zejména pro krájení zeleniny, nevýhodou je vyšší křehkost nože a nemožnost broušení.
*HRC = stupně tvrdosti. Tabulka je pouze orientační.
Rukojeť kuchyňského nože musí dobře padnout do ruky
Při výběru nože nepodceňujte ani zpracování a tvar rukojeti. Rukojeť musí být dobře vyvážená, pevná, nejlépe s protiskluzovým povrchem, aby ruka při krájení nesklouzla na čepel nože.
- Nože s plastovou rukojetí – mají obvykle protiskluzový povrch, jsou nenáročné na údržbu a mají dlouhou životnost.
- Nože s dřevěnou rukojetí – jsou příjemné na uchopení a dobře vypadají, je však třeba minimalizovat kontakt s vodou (nepatří do myčky nádobí) a dřevo příležitostně ošetřit.
- Nože s kovovou rukojetí – jsou odolné, vzhledově efektivní a praktické, rukojeti mají však tendenci klouzat.
Info:
Příslušenství pro kuchyňské nože v podobě stojánků nebo magnetických lišt slouží k bezpečnému uložení nožů. Ocílky, brousky a brusné kameny pomohou udržovat nože stále dokonale ostré.
Upřesnit parametry
Řazení
Nejnižší ceny
- Řadit podle
- Doporučujeme
- Nejnižší ceny
- Nejvyšší ceny
- Hodnocení
- Nejprodávanější
6889 produktů
Novinka
Tefal Precision nůž chef 20 cm K2890224
5five Sada kuchyňských nožů se stojanem, 6 kusů
Tefal Precision nůž chef 20 cm K2890224
Šéfkuchařský nůž z kolekce Tefal Precision, který bez námahy zpracuje jakoukoli surovinu – a to vše s dokonalou elegancí. Nože Precision jsou vyrobené výhradně z německé nerezové oceli a ošetřené speciálním procesem ledového kalení, a slibují dlouhotrvající výkon, mimořádnou trvanlivost a odolnost proti korozi.
můžete mít DNES
Od
MALL
Orion Kuchyňský nůž 15,5 cm
5five Sada kuchyňských nožů se stojanem, 6 kusů
Orion Kuchyňský nůž 15,5 cm
Damašková ocel je jedničkou v použití při výrobě kvalitních nožů. Vzniká z 2 ocelí různého složení, které jsou zahříváním spojeny v jeden celek tak, že vznikne jedinečná struktura čepele s vynikajícími vlastnostmi.
můžete mít 29.11. - 2.12.
5five Sada kuchyňských nožů se stojanem, 6 kusů
5five Sada kuchyňských nožů se stojanem, 6 kusů
5five Sada kuchyňských nožů se stojanem, 6 kusů
Sada kuchyňských nožů s elegantním stojanem – dokonalé krájení a styl
Komplexní vybavení: Sada obsahuje 6 různých nožů, které umožňují přesnou přípravu různorodých pokrmů. Vysoce kvalitní materiál: Nože vyrobené z borového dřeva zaručují trvanlivost a odolnost i při intenzivním používání.
můžete mít 29.11.
Od
EDAXO.CZ
Novinka
Tefal Precision Santoku nůž 16.5 cm K2891124
Ambrogio Sanelli Nůž na filetování ryb Supra Colore, Ambrogio Sanelli, Modrá, (L)310mm - S351.018L
Tefal Precision Santoku nůž 16.5 cm K2891124
Santoku nůž z kolekce Tefal Precision, který bez námahy zpracuje jakoukoli surovinu – a to vše s dokonalou elegancí. Nože Precision jsou vyrobené výhradně z německé nerezové oceli a ošetřené speciálním procesem ledového kalení, a slibují dlouhotrvající výkon, mimořádnou trvanlivost a odolnost proti korozi.
můžete mít DNES
Od
MALL
Tramontina Century NSF kuchyňský nůž na rajčata 12,5cm
Ambrogio Sanelli Nůž na filetování ryb Supra Colore, Ambrogio Sanelli, Modrá, (L)310mm - S351.018L
Tramontina Century NSF kuchyňský nůž na rajčata 12,5cm
Kuchyňský nůž na rajčata s ostřím o délce 12,5 cm z řady Century brazilské značky Tramontina byl speciálně vyvinut pro intenzivní používání. Jejich kvalitu ocení jak profesionální kuchaři, tak i milovníci domácího vaření. Jejich kvalita a dlouhá životnost spočívá ve výrobě z jednoho kusu oceli, tzv.
můžete mít 3.12. - 4.12.
Od
Pánvičky.cz
Ambrogio Sanelli Nůž na filetování ryb Supra Colore, Ambrogio Sanelli, Modrá, (L)310mm - S351.018L
Ambrogio Sanelli Nůž na filetování ryb Supra Colore, Ambrogio Sanelli, Modrá, (L)310mm - S351.018L
Ambrogio Sanelli Nůž na filetování ryb Supra Colore, Ambrogio Sanelli, Modrá, (L)310mm - S351.018L
Čepel vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli NITRO-B Střenka z termoplastického plastu SEBS Tvrdost 56–58 HRC Barva střenky shodná s pojmoslovím HACCP|Speciální provedení nožů Bambusovo Sanelli Supra – Supra Colore. Díky barevným rukojetím shodným s normou HACCP ještě lépe optimalizují práci v ku
můžete mít 2.12. - 3.12.
Od
Hendi.com
Ambrogio Sanelli Nůž na očištění Supra, Ambrogio Sanelli, (L)300mm - S312.016
Ambrogio Sanelli Nůž na očištění Supra, Ambrogio Sanelli, (L)300mm - S312.016
Ambrogio Sanelli Nůž na očištění Supra, Ambrogio Sanelli, (L)300mm - S312.016
Čepel vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli NITRO-B Střenka z termoplastického plastu SEBS Tvrdost 56–58 HRC Na výběr různé tvary, velikost a pružnost čepele|Nože Bambusovo Sanelli z řady Supra jsou určeny pro profesionální šéfkuchaře a řezníky Čepele vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli NI
můžete mít 2.12. - 3.12.
Od
Hendi.com
Orion Kuchyňský nůž NATURE na máslo 10,5 cm (akční sada 10 ks)
Ambrogio Sanelli Nůž na očištění Supra, Ambrogio Sanelli, (L)300mm - S312.016
Orion Kuchyňský nůž NATURE na máslo 10,5 cm (akční sada 10 ks)
Dřevěný nůž na máslo můžete využít na porcování i roztírání másla, dále ale také při pečení na porcování těsta, na krájení na plechu nebo na silikonovém vále. Nepoškodí povrch. Materiál: bukové dřevo. Není vhodný do myčky nádobí. Rozměry: d. 19 cm, d. čepele 10,5 cm.
můžete mít 5.12. - 9.12.
shumee Řeznický nůž na čtvrtkování masa, řada 2900, délka 160/306 mm
Ambrogio Sanelli Nůž na očištění Supra, Ambrogio Sanelli, (L)300mm - S312.016
shumee Řeznický nůž na čtvrtkování masa, řada 2900, délka 160/306 mm
Řeznický nůž na čtvrtkování masa, řada 2900, délka 160/306 mm
můžete mít 3.12. - 4.12.
Od
Shumee
shumee Univerzální kuchyňský nůž UNIVERSAL, délka 130/243 mm
shumee Nůž na loupání zeleniny, ovoce a zeleniny UNIVERZÁLNÍ, délka 100/200 mm
shumee Univerzální kuchyňský nůž UNIVERSAL, délka 130/243 mm
Univerzální kuchyňský nůž UNIVERSAL, délka 130/243 mm
můžete mít 3.12. - 4.12.
Od
Shumee
shumee Řeznický nůž na čtvrtkování masa, řada 2900, délka 160/292 mm
shumee Nůž na loupání zeleniny, ovoce a zeleniny UNIVERZÁLNÍ, délka 100/200 mm
shumee Řeznický nůž na čtvrtkování masa, řada 2900, délka 160/292 mm
Řeznický nůž na čtvrtkování masa, řada 2900, délka 160/292 mm
můžete mít 3.12. - 4.12.
Od
Shumee
shumee Nůž na loupání zeleniny, ovoce a zeleniny UNIVERZÁLNÍ, délka 100/200 mm
shumee Nůž na loupání zeleniny, ovoce a zeleniny UNIVERZÁLNÍ, délka 100/200 mm
shumee Nůž na loupání zeleniny, ovoce a zeleniny UNIVERZÁLNÍ, délka 100/200 mm
Nůž na loupání zeleniny, ovoce a zeleniny UNIVERZÁLNÍ, délka 100/200 mm
můžete mít 3.12. - 4.12.
Od
Greatstore
Kuchyňské nože
Kuchyňský nůž patří k základní výbavě každé kuchyně. Univerzální kuchařský nůž zvládne většinu úkonů, nože na zeleninu nebo pečivo krájení výrazně usnadní. Na porcování masa se hodí filetovací nože nebo sekáčky na maso.
Kuchyňské nože Victorinox
Proslulý výrobce nožů Victorinox nabízí kvalitní univerzální i specifické kuchyňské nože v sadách i jednotlivě, vyrobené z kvalitní oceli. Vybírejte z kolekce Swiss Modern, nožů na zeleninu, maso nebo pečivo. Oblíbené jsou také výkonné škrabky na zeleninu a ovoce.
Kuchyňské nože Fiskars
Fiskars kromě spolehlivého /zahradni-naradi zahradního nářadí nabízí také dokonale propracované a vyvážené kuchyňské nože, které se snadno brousí. Na výběr máte ze sérií Hard Edge, Royal, Norden, Titanium a řady dalších.
Kuchyňský nůž z damaškové oceli patří k nejodolnějším
Damašková ocel se skládá ze dvou druhů oceli, které dokonale kombinují pružnost a pevnost nože. Povrch čepele je specificky žíhaný, při výběru však buďte obezřetní a vyhněte se levnějším napodobeninám.
Japonské nože
Japonské nože jsou velmi kvalitní, vyrobené z prvotřídní (obvykle damaškové) oceli. Tyto nože se hodí nejen na přípravu asijských pokrmů, ale také na krájení zeleniny, porcování masa, filetování ryb nebo pečiva. Oproti jiným nožům mají tenčí ostří a výraznější zkosení, díky čemuž zůstávají déle ostré.
Mohlo by vás dále zajímat
Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Kuchyňské nože.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Kuchyňské nože výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Kuchyňské nože akce.