10× více produktů za nejlepší ceny
10× více produktů za nejlepší ceny

Levné Kuchyňské nože

Ostré kuchyňské nože by neměly chybět v žádné domácnosti. Jak vybrat kvalitní univerzální kuchyňský nůž nebo celé sady kuchyňských nožů na maso, zeleninu nebo pečivo? Poradíme vám!

Zobrazit více

Kuchyňský nůž vybírejte dle druhu využití

Na trhu najdete univerzální kuchyňské nože, které si poradí s masem, pečivem i zeleninou. Pokud máte jasnější představu o využití nože v kuchyni, zaměřte se na kuchyňské nože se speciálním určením.

Univerzální kuchyňský nůž

Univerzální kuchyňský nůž se hodí na krájení, loupání nebo porcování většiny surovin. Má univerzální tvar i velikost čepele (cca 15 až 25 cm s mírně prohnutou špičkou). Výhodou jsou nižší pořizovací náklady, nevýhodou menší schopnosti nože při specifických úkonech jako je filetování, krájení pečiva apod.

Kuchyňský nůž na pečivo

Kuchyňský nůž na pečivo je specifický zoubkovým ostřím, díky kterému se pečivo lépe krájí a nedeformuje. Nože určené na krájení chleba mají delší čepel, přibližně 20 až 25 cm. Nůž na pečivo lze využít také na krájení dortových korpusů apod.

Nůž na maso

Nůž na maso slouží předně k porcování masa. Má hladkou ostrou čepel střední šířky a stabilní, dobře padnoucí rukojeť pro bezpečnou práci. Délka čepele u kuchyňského nože by měla být mezi 13 až 20 cm.

Kuchyňský nůž na zeleninu a ovoce

Nože na zeleninu mají rovné nebo zoubkované ostří, loupací nože mají kratší čepel o délce 5 až 15 cm. Oblíbené jsou keramické nože, které nepohlcují pachy a není třeba je brousit.

Filetovací nůž

Filetovací nůž je specifický úzkou, dlouhou a tenkou čepelí, která se dobře přizpůsobí a přesně oddělí maso od kosti. Má obvykle jemně vroubkovanou čepel pro snazší řez masa.

Sady kuchyňských nožů

Výhodně můžete pořídit celé sady kuchyňských nožů, které obvykle obsahují výše zmíněné druhy nožů a tvoří základní sestavu pro běžné kuchyňské využití.

TIP!

Výbavu můžete doplnit o kuchyňské nůžky, které využijete při porcování drůbeže, otevírání lahví nebo louskání ořechů apod.


Materiál čepele výrazně ovlivňuje kvalitu nože

Od materiálu čepele se odvíjí vlastnosti i schopnosti kuchyňského nože.

  • Kuchyňské nože z uhlíkové oceli – snadno se brousí, nevýhodou je vyšší oxidace a sklony ke rzi, proto vyžadují šetrnější užívání a náročnější údržbu.
  • Kuchyňské nože z nerezové oceli – nejrozšířenější druh nožů vyniká jednoduchou údržbou, snadným broušením a dobrou odolností.
  • Kuchyňské nože z damaškové oceli – patří k nejkvalitnějším, kombinují 2 druhy oceli (měkkou a tvrdou) pro optimální funkčnost, specifický je mramorovaný povrch.
  • Keramické nože – neabsorbují pachy, jsou oblíbené zejména pro krájení zeleniny, nevýhodou je vyšší křehkost nože a nemožnost broušení.

*HRC = stupně tvrdosti. Tabulka je pouze orientační.

Rukojeť kuchyňského nože musí dobře padnout do ruky

Při výběru nože nepodceňujte ani zpracování a tvar rukojeti. Rukojeť musí být dobře vyvážená, pevná, nejlépe s protiskluzovým povrchem, aby ruka při krájení nesklouzla na čepel nože.

  • Nože s plastovou rukojetí – mají obvykle protiskluzový povrch, jsou nenáročné na údržbu a mají dlouhou životnost.
  • Nože s dřevěnou rukojetí – jsou příjemné na uchopení a dobře vypadají, je však třeba minimalizovat kontakt s vodou (nepatří do myčky nádobí) a dřevo příležitostně ošetřit.
  • Nože s kovovou rukojetí – jsou odolné, vzhledově efektivní a praktické, rukojeti mají však tendenci klouzat.
Info:

Příslušenství pro kuchyňské nože v podobě stojánků nebo magnetických lišt slouží k bezpečnému uložení nožů. Ocílky, brousky a brusné kameny pomohou udržovat nože stále dokonale ostré.


Buďte
a nakupujte s dopravou ZDARMA
0
měsíčně
Upřesnit parametry
KitchenAid Nůž plátkovací 11,5 cm s pouzdrem, KitchenAid KitchenAid Nůž plátkovací 11,5 cm s pouzdrem, KitchenAid
KitchenAid Nůž plátkovací 11,5 cm s pouzdrem, KitchenAid

Nůž KitchenAid 11,5 cm je vybaven ergonomickou rukojetí ve východním stylu s trojitým nýtovaným čepem, který zajišťuje optimální kontrolu při každodenním používání. Tato rukojeť je odborně zpracována s texturovaným povrchem pro pohodlné uchopení a zvýrazněna koncovkou z nerezové oceli.

Součástí je

Momentálně nedostupné

Victorinox Nůž 5.8405.16 Swibo KitchenAid Nůž plátkovací 11,5 cm s pouzdrem, KitchenAid
Victorinox Nůž 5.8405.16 Swibo

Nůž 5.8405.16 Victorinox Swibo Nůž 5.8405.16 Victorinox Swibo Nůž na čištění kostí 5.8405.16 Victorinox Swibo NOVÁ KONCEPCE, STÁLÁ KVALITA Produkty Victorinox se již léta těší neutuchající oblibě mezi amatérskými i profesionálními kuchaři. V letošním roce se sortiment kuchyňských nožů rozšíří

můžete mít 4.12. - 5.12.

Koopman Sada kuchyňských nožů v černém stojanu 5 ks shumee Nůž na loupání zeleniny, ovoce, zahnutá UNIVERZÁLNÍ škrabka, délka 60/162 mm
Koopman Sada kuchyňských nožů v černém stojanu 5 ks

Sada kuchyňských nožů v moderním designu z nerezové oceli s plastovými rukojeťmi. Nepostradatelné v každé kuchyni, různé čepele zajistí pohodlí a komfort při krájení. Každý nůž je tvarován tak, aby dokonale padl do ruky. Ocel, ze které jsou nože vyrobeny, se snadno čistí a je zcela bezpečná pro naše

Momentálně nedostupné

Svanera Nůž SVANERA LEGNO 6177 13cm vykosťovací Svanera Nůž SVANERA LEGNO 6177 13cm vykosťovací
Svanera Nůž SVANERA LEGNO 6177 13cm vykosťovací

Vysoce kvalitní vykosťovací nůž s čepelí délky 13 cm a dřevěnou nýtovanou rukojetí, síla čepele 3 mm. Italský výrobce, záruka 15 let. EAN 8005498061771

můžete mít 9.12. - 11.12.

Gefu Gefu nůžky na bylinky a bylinky G12661 Svanera Nůž SVANERA LEGNO 6177 13cm vykosťovací
Gefu Gefu nůžky na bylinky a bylinky G12661

S nůžkami na bylinky BOTANICO se příprava aromatických pokrmů stává dětskou hrou! Bez ohledu na druh bylinek je snadno nakrájíte díky čepelím, které si zachovají plnou chuť a vůni. Řezačky stonků ve třech různých tloušťkách vám umožní precizně nařezat listy z větviček.

můžete mít 6.12. - 10.12.

Gefu Gefu citrusová kůra G13710 Svanera Nůž SVANERA LEGNO 6177 13cm vykosťovací
Gefu Gefu citrusová kůra G13710

Díky zesteru CERTO s čepelemi z nerezové oceli můžete s neuvěřitelnou přesností nakrájet pomerančovou, citronovou a limetkovou kůru na tenké proužky. Tento nástroj má speciální čepel, která umožňuje hlubší řezy, a jeho ergonomická rukojeť zaručuje pohodlné uchopení i při dlouhé práci v kuchyni.

můžete mít 6.12. - 10.12.

Kuchyňské nože

Kuchyňský nůž patří k základní výbavě každé kuchyně. Univerzální kuchařský nůž zvládne většinu úkonů, nože na zeleninu nebo pečivo krájení výrazně usnadní. Na porcování masa se hodí filetovací nože nebo sekáčky na maso.

Kuchyňské nože Victorinox

Proslulý výrobce nožů Victorinox nabízí kvalitní univerzální i specifické kuchyňské nože v sadách i jednotlivě, vyrobené z kvalitní oceli. Vybírejte z kolekce Swiss Modern, nožů na zeleninu, maso nebo pečivo. Oblíbené jsou také výkonné škrabky na zeleninu a ovoce.

Kuchyňské nože Fiskars

Fiskars kromě spolehlivého /zahradni-naradi zahradního nářadí nabízí také dokonale propracované a vyvážené kuchyňské nože, které se snadno brousí. Na výběr máte ze sérií Hard Edge, Royal, Norden, Titanium a řady dalších.

Kuchyňský nůž z damaškové oceli patří k nejodolnějším

Damašková ocel se skládá ze dvou druhů oceli, které dokonale kombinují pružnost a pevnost nože. Povrch čepele je specificky žíhaný, při výběru však buďte obezřetní a vyhněte se levnějším napodobeninám.

Japonské nože

Japonské nože jsou velmi kvalitní, vyrobené z prvotřídní (obvykle damaškové) oceli. Tyto nože se hodí nejen na přípravu asijských pokrmů, ale také na krájení zeleniny, porcování masa, filetování ryb nebo pečiva. Oproti jiným nožům mají tenčí ostří a výraznější zkosení, díky čemuž zůstávají déle ostré.

Mohlo by vás dále zajímat

Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Kuchyňské nože.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Kuchyňské nože výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Kuchyňské nože akce.