Když potřebujete nakrájet různou zeleninu, cibuli a maso při přípravě těch nejzdravějších pokrmů, mít dobrý nůž je velmi důležité. Čínský sekáček z řady ZWILLING ® Gourmet je v takovém případě výbornou volbou. Jeho velká, široká, obdélníková čepel s vodorovným ostřím vypadá jako klasický sekáček. Zatímco však sekáček slouží především k řezání kostí, jeho čínský bratr je k řezání mnohem vhodnější. Jeho čepel je tenká a jeho povrch je velký, takže opravdoví profesionálové jej používají i na krájení malých surovin pro wok pokrmy nebo typické pokrmy z jednoho hrnce. K tomu přispívá i perfektně vyvážená rukojeť vyrobená z plastu a zdobená třemi klasickými nýty. Je umístěn dostatečně vysoko, aby umožňoval pohodlné a bezpečné používání. Nůž je vykovaný z jednoho kusu nejkvalitnější nerezové oceli. Čepel tvrzená technologií FRIODUR ® poskytuje mimořádné řezné vlastnosti a mimořádnou odolnost. S tímto lehkým čínským sekáčkem vytvořeným společností ZWILLING ® můžete připravit širokou škálu zeleniny a další – bez ohledu na to, zda je v rukou fandů nebo profesionálů. SPECIÁLNÍ VLASTNOSTI Ledem tvrzená čepel FRIODUR ® zajišťuje speciální trvanlivost a odolnost ostří Jedinečná nerezová ocel ZWILLING ® Sonderschmelze zaručuje stabilitu, odolnost proti korozi, ale zároveň pohodlnou flexibilitu Lehkost nože jej činí mimořádně šikovným a snadné vedení Ergonomická plastová rukojeť se třemi nýty.plast označený logem ZWILLING ® zajišťuje neunavující a bezpečnou práci i po dlouhé hodiny ROZMĚRY Délka čepele: 18 cm Délka rukojeti: 13 cm Šířka čepele: 0,2 cm Šířka rukojeti: 1,8 cm Výška: 8,3 cm Váha: 0.