Kompaktní nůž na loupání zeleniny z řady ZWILLING ® Gourmet skvěle padne do ruky a kromě velmi dobré kvality je extrémně lehký. Dá se snadno použít na loupání i většího množství brambor, ovoce a mnoha dalších potravinářských výrobků. Jeho 6– nebo 8-centimetrová čepel je vyrobena ze speciální oceli způsobem, který zajišťuje ostrost po velmi dlouhou dobu. Díky zahrocenému konci umožňuje nejen loupání, ale i přesné řezání i těch nejmenších kousků. Řada ZWILLING ® Gourmet je vyrobena z jedinečné oceli ZWILLING ® . Díky optimální kombinaci chromu a karbonu je zvláště vhodný pro výrobu extrémně odolných čepelí nožů. Použitím techniky FRIODUR ®, která zahrnuje speciální tvrzení ledem, značka zajišťuje neuvěřitelné řezné vlastnosti, pružnost a odolnost proti korozi. Nůž ZWILLING ® Gourmet má černou plastovou rukojeť s ergonomickým tvarem. To vám umožní nejen rychle oloupat brambory, ale také usnadní dlouhou práci v kuchyni, takže je mnohem příjemnější. Pro spojení rukojeti s čepelí zvolil ZWILLING ® klasický a mimořádně charakteristický třínýtový design. S tímto odolným, pohodlným a extrémně dobře vypadajícím nožem se loupání nebo čistící přísady stanou rychlými a účinnými, což vám umožní věnovat tento čas ještě lepšímu hýčkání vašich lahodných pokrmů. SPECIÁLNÍ VLASTNOSTI Ledem tvrzená čepel FRIODUR ® zajišťuje speciální trvanlivost a odolnost ostří Jedinečná nerezová ocel ZWILLING ® Sonderschmelze zaručuje stabilitu, odolnost proti korozi, ale zároveň pohodlnou flexibilitu Lehkost nože jej činí mimořádně šikovným a snadné vedení Ergonomická plastová rukojeť se třemi nýty plast označený logem ZWILLING ® zajišťuje neunavující a bezpečnou práci i po dlouhé hodiny. ROZMĚRY Délka čepele: 8 cm Délka rukojeti: 11 cm Šířka čepele: 0,2 cm Šířka rukojeti: 1,2 cm Výška: 2 cm Hmotnost: 0.