Kompaktní kuchařský nůž se 14 cm dlouhou čepelí a speciálním zoubkovaným ostřím je tím nejlepším nožem pro ty, kteří oceňují praktičnost. Je vhodný pro krájení a dělení masa, ryb, zeleniny a bylinek. Nebojí se ani chleba nebo rohlíků – stejně jako rajčat, jejichž slupka se dá snadno naříznout zvlněnými zuby nože. Pokud tedy rádi připravujete pokrmy z mnoha různých surovin, oceníte především univerzální možnosti použití tohoto kuchařského nože ze série ZWILLING Gourmet. V řadě nožů Gourmet používá ZWILLING speciální ocel, která se vyznačuje optimálním poměrem chromu k uhlíku. Čepele jsou vyrobeny z této vysoce kvalitní oceli a následně kalené v ledu v procesu FRIODUR. Díky této úpravě jsou čepele výjimečně ostré a pružné. Kalení v ledu je také chrání před rzí. Kompaktní kuchařský nůž ze série ZWILLING Gourmet s délkou čepele 14 cm je vybaven rukojetí z kvalitního plastu, která je s čepelí spojena třemi nýty. Má ergonomický tvar, díky čemuž je čepel lehká a praktická. Díky tomu nůž při práci pohodlně padne do ruky a je vhodný i pro dlouhodobé používání. Tento lehký a přitom velmi odolný kuchařský nůž ze speciální oceli ZWILLING nabízí ideální podmínky pro kreativní práci v kuchyni a pro opakované zkoušení nových receptů s mnoha různými ingrediencemi. ZVLÁŠTNOSTI Zvláště praktický, kompaktní kuchařský nůž se speciální vroubkovanou čepelí Speciální slitina ZWILLING pro obzvlášť stabilní, korozivzdorné a flexibilní nože Pohodlná manipulace díky nízké hmotnosti Ergonomická plastová rukojeť ve verzi se třemi nýty Ergonomický design a dobré vyvážení pro neunavující a bezpečný provoz práce Made in Solingen, Germany ROZMĚRY Délka čepele: 14 cm Délka rukojeti: 10 cm Šířka čepele: 0,2 cm Šířka rukojeti: 1,3 cm Výška: 3,3 cm Hmotnost: 0.