Wusthof Sada- Šéfkuchařský nůž 20 cm a nůž na zeleninu 9

Wusthof

O řadě CLASSIC IKON

Řada CLASSIC IKON je dokonalou kombinací ergonomie, vynikajícího vyvážení nože, mimořádně ostré čepele a nadčasového designu.

Každá čepel je před konečným vytvarováním podrobena přesnému měření laserem v souladu s postupem ostření PEtec patentovaným společností WÜSTHOF. Díky tomu je určen optimální úhel ostření pro co největší ostrost.

Díky tomuto postupu je každý nůž vyvážený a ergonomicky tvarovaná rukojeť zajišťuje pevný úchop. Syntetický materiál rukojeti je odolný, snadno udržuje v čistotě, vynikající pro každodenní použití.

Charakteristika nožů CLASSIC IKON z nich činí ideální volbu jak pro domácí kuchaře, tak pro profesionály.

Vlastnosti produktu

• Precizně kované z jednoho kusu chrom-molybden-vanadové oceli X50CrMoV15 (slitina zajišťující správnou rovnováhu mezi odolností proti korozi, tvrdostí a odolností proti zlomení)
• Absence vousů umožňuje naostřit nůž po celé délce čepele spolu speciálně navrženou rukojetí je nůž správně vyrovnaný
• Trojitě nýtovaná čepel, nýty z nerezové oceli (zvýšená odolnost proti korozi)
• Technologie Precision Edge (PEtec) pro o 20 % ostřejší řeznou hranu nože
• Tvrzený na 58 ° Rockwell (optimální tvrdost pro dlouhotrvající efekt ostré hrany a snadné opětovné ostření)
• Rukojeť je vyrobena z vysoce odolného syntetického materiálu – polyoxymethylenu (POM) – s přísnou molekulární strukturou, odolnou proti vyblednutí a zabarvení
• Vyrobeno v Solingenu v Německu
• Nože lze mýt v myčce nádobí, doporučujeme však ruční mytí.

Jak pečovat o nože WÜSTHOF

Nože WÜSTHOF jsou synonymem nejvyšší kvality a jako takové jsou navrženy tak, aby sloužily uživatelům po co nejdelší dobu při zachování jejich vlastností.

Proto je nezapomeňte umýt ihned po použití v teplé vodě pomocí jemných mycích prostředků a poté opatrně osušte.

Technologicky jsou téměř všechny nože WÜSTHOF vhodné do myčky nádobí ( kromě nožů s dřevěnými rukojeťmi řady IKON ). Doporučujeme však ruční mytí, protože při mytí v myčce jsou nože vystaveny určitým faktorům, které mohou ovlivnit jejich životnost. Během pracovních cyklů myčky může dojít k vzájemnému třepení čepelí, zbytky jídla, jako jsou koření, džusy nebo omáčky, mohou mít nepříznivý vliv na ocel. Také nevhodné detergenty mohou způsobit korozi prvků.

• Kód výrobce: W-1120360205