Sada nožů 6 el. – Klasický WÜSTHOF

Wusthof

Sada, která je sadou základních nástrojů pro začínající nadšence kuchařského umění. Sada obsahuje: šéfkuchařský nůž, nůž na chléb, vykosťovací nůž, očkový nůž a brousící ocel

O řadě CLASSIC

CLASSIC značky WÜSTHOF je kolekce, která je největší mezi řadou světových výrobců nožů. 70 tvarů čepelí a rozpětí délky 7 až 36 cm dává prvenství německému výrobci ze Solingenu. Výrobky řady vyznačují čistým designem a snadným používáním pro pohodlí při práci v domácích i profesionálních kuchyních.

Čepele nožů vykované z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli naostřené pomocí proprietární patentované přesné laserové technologie PEtec. Ocel s tvrdostí 58HRC je optimálním parametrem pro zachování dlouhé ostrosti nože a snadného jeho opětovného nabroušení.

Černé nýtované rukojeti jsou vyrobeny technologií Full Tang – plného trnu, ke kterému je pomocí nýtů připevněna rukojeť.

Kvalita především – tato maxima svítí odborníkům ze značky WÜSTHOF při vytváření svých produktů. Nejinak je tomu i v případě řady CLASSIC. Klasika neznamená kvalitativní kompromisy.

Vlastnosti produktu

• Přesně vykované z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli X50CrMoV15 (slitina zajišťující správné vyvážení mezi odolností proti korozi, tvrdostí a odolností proti zlomení)
• U vybraných modelů – absence vousů umožňuje naostřit nůž po celé délce. U ostatních modelů zajišťuje vousy perfektní vyvážení nože. Vyberte si řešení, které nejlépe vyhovuje vašim preferencím
• Čepel je k rukojeti trojitě přinýtována nýty vyrobenými z nerezové oceli (zvýšená odolnost proti korozi)
• Technologie Precision Edge (PEtec) pro o 20 % ostřejší řeznou hranu nože
• Kaleno na 58 ° Rockwell (optimální tvrdost pro dlouhotrvající efekt ostré hrany a snadné ostření)
• Rukojeť je vyrobena z vysoce odolného syntetického materiálu-go – polyoxymethylenu (POM) – s přísnou molekulární strukturou, odolnou proti vyblednutí a zabarvení.
• Vyrobeno v německém Solingenu
• Nože lze mýt v myčce, doporučuje však ruční mytí.

Jak pečovat o nože WÜSTHOF

Nože WÜSTHOF jsou synonymem nejvyšší kvality a jako takové mají sloužit uživatelům po co nejdelší dobu při zachování svých vlastností.

Proto je nezapomeňte umýt ihned po použití v teplé vodě pomocí jemných mycích prostředků a poté opatrně osušit.

Technologicky jsou téměř všechny nože WÜSTHOF vhodné do myčky nádobí ( kromě nožů s dřevěnými rukojeťmi řady IKON ). Doporučujeme však ruční mytí, protože při mytí v myčce jsou nože vystaveny určitým faktorům, které mohou ovlivnit jejich životnost. Během pracovních cyklů myčky může dojít k vzájemnému otloukání čepelí, zbytky jídla jako koření, džusy nebo omáčky mohou mít nepříznivý vliv na ocel. Také nevhodné detergenty mohou vyvolat korodování prvků.

Vlastnosti produktu

• sada obsahuje: brousící ocel 23 cm, nůž na maso 23 cm, kuchařský nůž 20 cm, nůž na chléb 20 cm, vykosťovací nůž 14 cm, nůž na zeleninu 10 cm

Parametry produktu

Kód produktu W-1120160602 Účel bloky a sady Řada Classic Značka Wusthof Vyrobeno v Německu

• Kód výrobce: W-1120160602