WÜSTHOF CLASSIC Sada – Šéfkuchařský nůž 20 cm , Kuchyně

Wusthof

Popis produktu

Šéfkuchařský nůž je nenahraditelným nejuniverzálnějším nožem, který skvěle hodí k řezání, sekání, krájení na plátky nebo kostky. Díky optimální hmotnosti a skvělému vyvážení hodí i pro těžší práce, jako je krájení tvrdé zeleniny nebo porcování masa. Široká čepel lze navíc použít pro škrábání a přenášení připravených surovin z prkénka na pánev nebo do hrnce.

O řadě CLASSIC

CLASSIC značky WÜSTHOF je kolekce, která je největší mezi světovými výrobci nožů. 70 tvarů čepelí a rozpětí délky od 7 do 36 cm dává přednost německému výrobci ze Solingenu. Výrobky řady vyznačují čistým designem a snadným používáním pro pohodlí při práci v domácích i profesionálních kuchyních.

Čepele nožů vykované z jednoho kusu chrom-molybden-vanadové oceli naostřené pomocí patentované přesné laserové technologie PEtec. Ocel s tvrdostí 58HRC je optimálním parametrem pro zachování dlouhé ostrosti nože a snadného opětovného ostření.

Černé nýtované rukojeti jsou vyrobeny technologií Full Tang – plný trn, ke kterému je pomocí nýtů připevněna rukojeť.

Kvalita především – tato maxima řídí odborníky značky WÜSTHOF při vytváření svých produktů. Nejinak je tomu i u řady CLASSIC. Klasika neznamená kompromisy v kvalitě.

Vlastnosti produktu

• Precizně kované z jednoho kusu chrom-molybden-vanadové oceli X50CrMoV15 (slitina zajišťující správnou rovnováhu mezi odolností proti korozi, tvrdostí a odolností proti zlomení)
• U vybraných modelů – absence vousů umožňuje naostřit nůž po celé délce. U ostatních modelů zajišťuje vousy perfektní vyvážení nože. Vyberte si řešení, které nejlépe vyhovuje vašim preferencím
• Čepel je trojitě přišita k rukojeti nýty z nerezové oceli (zvýšená odolnost proti korozi)
• Technologie Precision Edge (PEtec) pro o 20 % ostřejší řeznou hranu nože
• Tvrzený na 58 ° Rockwell (optimální tvrdost pro dlouhotrvající efekt ostré hrany a snadné ostření)
• Rukojeť je vyrobena z vysoce odolného syntetického materiálu – polyoxymethylenu (POM) – s přísnou molekulární strukturou, odolnou proti vyblednutí a zabarvení.
• Vyrobeno v Solingenu v Německu
• Nože lze mýt v myčce nádobí, doporučujeme však ruční mytí.

Jak pečovat o nože WÜSTHOF

Nože WÜSTHOF jsou synonymem nejvyšší kvality a jako takové jsou navrženy tak, aby sloužily uživatelům po co nejdelší dobu při zachování jejich vlastností.

Proto je nezapomeňte umýt ihned po použití v teplé vodě pomocí jemných mycích prostředků a poté opatrně osušte.

Technologicky jsou téměř všechny nože WÜSTHOF vhodné do myčky nádobí ( kromě nožů s dřevěnými rukojeťmi řady IKON ). Doporučujeme však ruční mytí, protože při mytí v myčce jsou nože vystaveny určitým faktorům, které mohou ovlivnit jejich životnost. Během pracovních cyklů myčky může dojít k vzájemnému třepení čepelí, zbytky jídla, jako jsou koření, džusy nebo omáčky, mohou mít nepříznivý vliv na ocel. Také nevhodné detergenty mohou způsobit korozi prvků.

• Kód výrobce: W-1120160301