CLASSIC IKON Sada 3 nožů WÜSTHOF

Kód produktu W-1120360301 Účel bloky a sady Řada Classic Ikon Značka Wusthof

O řadě CLASSIC IKON

Řada CLASSIC IKON je dokonalou kombinací ergonomie, vynikajícího vyvážení nože, mimořádně ostré čepele a nadčasového designu.

Každá čepel je podrobena před konečným tvarováním přesnému měření pomocí laseru podle postupu ostření PEtec patentovaného společností WÜSTHOF. Díky tomu je určen optimální úhel ostření pro největší dosažitelné zaostření.

Díky tomuto postupu je každý nůž vyvážený a ergonomicky tvarovaná rukojeť zajišťuje bezpečné uchopení. Syntetický materiál rukojeti je odolný, snadno udržuje v čistotě, vynikající pro každodenní použití.

Charakteristika nožů CLASSIC IKON z nich dělá ideální volbu jak domácími kuchaři, tak profesionály.

Vlastnosti produktu

• Přesně vykované z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli X50CrMoV15 (slitina zajišťující správnou rovnováhu mezi odolností proti korozi, tvrdostí a odolností proti zlomení)
• Absence vousů umožňuje naostřit nůž po celé délce čepele spolu speciálně navrženou rukojetí je nůž správně vyrovnaný-manželský
• Trojitě nýtovaná čepel, nýty vyrobené z nerezové oceli (zvýšená odolnost proti korozi)
• Technologie Precision Edge (PEtec) pro o 20 % ostřejší řeznou hranu nože
• Kaleno na 58 ° Rockwell (optimální tvrdost pro dlouhotrvající efekt ostré hrany a snadné její opětovné ostření)
• Rukojeť je vyrobena z vysoce odolného syntetického materiálu-go – polyoxymethylenu (POM) – s přísnou molekulární strukturou, odolnou proti vyblednutí a zabarvení
• Vyrobeno v německém Solingenu
• Nože lze mýt v myčce, doporučuje však ruční mytí.

Jak pečovat o nože WÜSTHOF

Nože WÜSTHOF jsou synonymem nejvyšší kvality a jako takové mají sloužit uživatelům po co nejdelší dobu při zachování svých vlastností.

Proto je nezapomeňte umýt ihned po použití v teplé vodě pomocí jemných mycích prostředků a poté opatrně osušit.

Technologicky jsou téměř všechny nože WÜSTHOF vhodné do myčky nádobí ( kromě nožů s dřevěnými rukojeťmi řady IKON ). Doporučujeme však ruční mytí, protože při mytí v myčce jsou nože vystaveny určitým faktorům, které mohou ovlivnit jejich životnost. Během pracovních cyklů myčky může dojít k vzájemnému otloukání čepelí, zbytky jídla jako koření, džusy nebo omáčky mohou mít nepříznivý vliv na ocel. Také nevhodné detergenty mohou vyvolat korodování prvků.

Vlastnosti produktu

• čepel: ocel chrom-molybden-vanadiová X50CrMoV15
• vykované z jednoho kusu oceli
• O 20 % ostřejší hrana nože díky technologii Precision Edge (PEtec)
• absence vousů umožňuje ostření po celé délce nože
• čepel zapuštěná po celé délce rukojeti
• trojité nýtování čepele do rukojeti
• nýty z nerezové oceli odolné proti korozi
• rukojeť: syntetický materiál polyoxymethylen
• odolný proti vyblednutí a zabarvení