Purple Yam

Barva vašeho veselejšího já, které se nebojí vystoupit z řady. Tento studený odstín, který je mladistvý i retro zároveň, je ideální pro povzbuzení tvůrčích sil v kuchyni. Je to čistý zářivý tón, který vás vždy pozitivně naladí.

Nůž na šunku

Nůž na šunku získal svůj název díky své ostrosti a tvaru čepele, která je navržena tak, aby krájela velmi tenké plátky tvrdých surovin, zejména šunky. Díky těmto vlastnostem je nůž ideální na ovoce, zeleninu i maso, stejně jako na okrajování pečeně.

• obratný nůž s dlouhou úzkou čepelí
• nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli
• rovné ostří
• materiál čepele: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15)
• tvrdost: 58 Rockwell
• dlouhodobá extrémní ostrost díky PEtec nejmodernější technologii broušení (Precision Edge Technology)
• manuální finální leštění

• délka čepele 16 cm
• barevná rukojeť s mosaznými nýty
• materiál rukojeti: pružný syntetický materiál se sametovou povrchovou úpravou, příjemnou na omak
• dokonale vyvážený - prodloužení vaší ruky
• plná ochrana prstů
• na běžné krájení, i na kostičky, všech druhů potravin