10× více produktů za nejlepší ceny

Nastavení ochrany soukromí na MALL.CZ

MALL.CZ přizpůsobujeme na míru vám. Na základě vašeho chování na webu personalizujeme jeho obsah a zobrazujeme vám relevantní nabídky a produkty a také analyzujeme vaše chování na webu, abychom mohli zlepšovat naše služby nebo pro vás připravovat služby nové. Toho docilujeme užíváním souborů cookies a dalších síťových identifikátorů, které mohou obsahovat osobní údaje. Kliknutím na tlačítko „Souhlasím“ nám dovolíte ukládat na vašem koncovém zařízení cookies webu mall.cz a také našich partnerů (např. vyhledávačů nebo sociálních sítí), poskytnete nám přístup k vašemu koncovému zařízení, dovolíte nám zpracovávat některé vaše osobní údaje, a to včetně profilování, tržní a statistické analýzy. Nastavení cookies, personalizace a reklamy můžete změnit pod tlačítkem „Upravit nastavení“. Kliknutím na „Přijmout pouze nezbytné“ budou použity pouze ty cookies, které potřebujeme k provozu webu.
Správcem vašich osobních údajů bude společnost Allegro Retail a.s. a také někteří partneři, s kterými spolupracujeme. Vaše osobní údaje budou zpracovány pro účely snadného používání našich stránek a služeb, prezentace vhodného obsahu a personalizovaných reklam, měření reklam a obsahu, vytváření statistik a zlepšování funkcí. Udělení souhlasu je dobrovolné. Souhlas můžete kdykoli odvolat nebo obnovit v záložce Nastavení soukromí. Odvoláním souhlasu není dotčena zákonnost zpracování provedeného před tímto odvoláním. Více informací o zpracování údajů a našich partnerech najdete na této stránce.
10× více produktů za nejlepší ceny
Záruka: 24 měsíců (IČ 24 měsíců) Kód: 25698668

Tojiro Japan Shirogami Kiritsuke 24 Cm

Tojiro Japan Shirogami Kiritsuke 24 Cm

Tojiro Japan Shirogami Kiritsuke 24 Cm

Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Tojiro Shirogami Kiritsuke 24 cm Kiritsuke kuchyňský nůž Tojiro Shirogami 24 cm Technická data: Čepel – 3vrstvá nerezová ocel, jádro – Shirogami #2 Tvrdost – 60 HRC +/- 1 Celková délka – 41,5 cm Délka čepele – 24,0 cm Šířka čepele – 4,9 cm Tloušťka čepele – cca. Celý popis
Produkt je momentálně nedostupný.
3 546 Kč
Zboží od: OstrySklep
3 546 Kč
S novou kartou za
Produkt je momentálně nedostupný.
Přidat do porovnávače
  • Popis
  • Parametry
  • Diskuze

Popis

Tojiro Shirogami Kiritsuke 24 cm

Kiritsuke kuchyňský nůž Tojiro Shirogami 24 cm

Technická data:

Čepel – 3vrstvá nerezová ocel, jádro – Shirogami #2

Tvrdost – 60 HRC +/- 1

Celková délka – 41,5 cm

Délka čepele – 24,0 cm

Šířka čepele – 4,9 cm

Tloušťka čepele – cca. 4,2 mm

Hmotnost – cca. 205 g

Tojiro Shirogami je řada profesionálních kuchyňských nožů určených pro zkušenější kuchaře. Čepele jsou ručně kované ze speciální vysokouhlíkové oceli extrémně vysoké čistoty (YSS, Yasuki Hagane), vyráběné společností Hitachi Metals tradiční tatarskou technologií. Extrémně tvrdé jádro je navíc pokryto měkkým železem, což usnadňuje údržbu nožů a usnadňuje jejich broušení. Tradiční metoda povrchové úpravy v matné černé barvě dodává čepelím jedinečný styl a pomáhá zabránit reakci uhlíkové oceli s jídlem.

Hlavní rysy

Tvrdost HRC +/- 1: 59 – 60

Nerezová čepel: Ne.

Způsob ostření: Oboustranný symetrický

Vícevrstvá ocel: Ano, 2–9 vrstev

Materiál rukojeti: Tradiční japonský

Typ nože: Kuchyňský nůž

Délka čepele: 20 – 24 cm

Typ čepele: Kiritsuke

Ocel: Shirogami #2