Nůž kuchařský 18cm Tojiro Zen Oak Nůž kuchařský 18cm Tojiro Zen Oak

Profesionální, všestranný kuchyňský nůž, určený pro krájení, strouhání, řezání a krájení různých produktů. Je dostatečně dlouhý, aby se s ním daly řezat větší plochy, a je správně profilovaný, aby se čepel mohla volně pohybovat v obou směrech. Rukojeť v tradičním japonském stylu je velmi lehká a dokonale se přizpůsobí tvaru ruky.

Čepel – Vysoce kvalitní třívrstvá nerezová ocel

Tvrdost čepele – 58 +/- 1 HRC

Hmotnost – 120 g

Rukojeť – Dubová rukojeť vyztužená plastovým kroužkem

Tojiro Zen DP je kvintesence Tojirovy filozofie, která má jedno slovo: nesobeckost. Specialisté Fujitora Industry, kteří chtějí sladit modernost s japonskou tradicí, vytvořili vysoce kvalitní nože, které stojí relativně málo a mají rukojeti v takzvaném japonském stylu a profesionální čepele. Třívrstvá nebo dvouvrstvá kobaltová nerezová ocel je vyrobena ze švédského železa, které je odolné, nerezové a má dlouhou životnost. Klasické dubové rukojeti ve tvaru D jsou vyztuženy kroužkem z odolného plastu.

Kupte si 18cm kuchařský nůž Tojiro Zen Oak .