Suncraft Suncraft Senzo japonský užitkový kuchyňský nůž 120mm WA02
Popis
Suncraft SENZO JAPANESE Kuchyňský nůž 120 mm
Utility je univerzální čepel, která je menší verzí kuchařského nože. Má všestranné použití, díky čemuž je velmi oblíbeným ostřím mezi nadšenci kulinářského umění.
Účel:
- sekání
- řezání
- kostkování
- krájení
Kdo hledá nože v typickém japonském stylu, měl by věnovat pozornost řadě nástrojů SENZO JAPANESE. Nože z této řady jsou vyrobeny z vysoce uhlíkové vanadium-molybdenové oceli, která je ideální pro výrobu nožů. Jeho použití zaručuje, že nástroj zůstane dlouho ostrý a bude nám úspěšně sloužit mnoho let. Na rozdíl od mnoha jiných produktových řadSENZO nejsou rukojetiJAPONSKÝCHnožů vyrobeny z Pakkawood, ale – zajímavost – z typicky japonského magnoliadřeva, které bylo vyztuženo prstencem z nerezové oceli. Díky tomu mají nože z této řady zajímavý, východní design.
Série obsahuje nože, které se budou hodit v každé domácnosti: na loupání, na pečení, kuchařské i jeho menší verze v podobě univerzálního nože, ale i nože santoku, sashimi a deba typické pro japonskou kuchyni.
p>Technické údaje:
Čep – molybden-vanadiová ocel
Tvrdost - 58 HRC +/- 1
Celková délka - 240 mm
Délka čepele- 120 mm
Rukojeť – magnóliové dřevo vyztužené kroužkem z nerezové oceli.
Hmotnost -přibl. 60 g