Suncraft SENZO BLACK kuchyňský nůž na chleba 220 mm

Bude se vám hodit nejen při krájení krajíců chleba, ale i při práci s jinými produkty s tvrdou slupkou – rajčaty, citrusy apod. Hodí se i na krájení čokolády. Výrazná vroubkovaná čepel si dokonale poradí s vypečenou kůrkou chleba, aniž by rozdrtila měkký vnitřek.

Účel:

• krájení chleba
• řezání všech produktů s tvrdou slupkou a měkkým vnitřkem, jako jsou rajčata, papriky, citrusové plody
• krájení zrajícího masa

Kolekce nožů SENZO BLACK se na první pohled vyznačuje charakteristickou osmihrannou rukojetí z dřeva pakkawood. Na samé základně čepele je černý kroužek, oddělený od světlejšího dřeva bílým kroužkem. Osmihranný tvar na jedné straně odkazuje na japonské tradice (osmiúhelník je v kultuře Země vycházejícího slunce velmi důležitý) a na druhé straně nůž bezpečně padne do ruky kuchaře a umožňuje rychlé, přesné pohyby produktů řezání, sekání a mletí.

Technické údaje:

Čep –33vrstvá ocel, jádro VG-10

Tvrdost -60 HRC +/- 1

Celková délka –352 mm

Délka čepele- 220 mm

Rukojeť – Hnědé dřevo Pakkawood s bílým kroužkem

Hmotnost –130 g