10× více produktů za nejlepší ceny
10× více produktů za nejlepší ceny
Záruka: 24 měsíců (IČ 24 měsíců) Kód: 47508615

Suncraft Kuchyňský nůž SENZO TWISTED OCTAGON Chef 240 mm

Suncraft Kuchyňský nůž SENZO TWISTED OCTAGON Chef 240 mm

Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Kuchyňský nůž Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Chef 2 Suncraft Nůž kuchyňský Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Chef 240 mm Francouzský nůž nebo spíše známý jako kuchařský nůž, je nejpoužívanější čepelí kuchařů. A to jak profesionálních, tak amatérských. Relativně dlouhá, široká hlava je charakteris Celý popis
4 900 Kč
Zboží od: OstrySklep
4 900 Kč
Poslední kus
S novou kartou za

31.10.2024 - 4.11.2024 na vaší adrese

Popis

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Chef 2

Suncraft

Nůž kuchyňský Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Chef 240 mm

Francouzský nůž nebo spíše známý jako kuchařský nůž, je nejpoužívanější čepelí kuchařů. A to jak profesionálních, tak amatérských. Relativně dlouhá, široká hlava je charakteristicky zaoblená. To umožňuje použití této čepele pro prakticky většinu technik krájení. Od sekání, strouhání, přes krájení a plátkování. Právě tyto vlastnosti z něj dělají nůž, který by měl být v každé kuchyni.

Osud:

  • sekání, strouhání
  • krájení
  • krájení na kostičky
  • krájení

Charakteristický tvar rukojeti produktů řady SENZO TWISTED OCTAGON je inspirován v japonské kultuře podstatnou postavou osmiúhelníku. Pro pohodlí uživatele a pro větší jistotu úchopu je osmihranná rukojeť nože navíc mírně zkroucená. Čepele nožů Suncraft z řady SENZO TWISTED OCTAGON jsou vyrobeny z 33vrstvé nerezové oceli tzv. damaškové oceli* vyztužené ocelí typu VG-10. Tato kompozice je extrémně odolná a samotná čepel je odolná proti procesu ničení a tuposti. Na přiblížení je vidět jemný vlnitý vzor, který evokuje samurajské meče. Japonský design doplňuje rukojeť z bílého Pakkawood*** a červený kroužek u kořene čepele. Série zahrnuje: Chef knife ve dvou velikostech, Paring knife, Petty knife, Santoku nože a Sashimi.

*Damašská ocel – současná tzv. damašková ocel skládá z překrývajících se, extrémně tenkých plechů z nerezové oceli, z nichž 25 % středních plechů nazývá jádro a zbývajících 75 % tvoří plechy s různou tvrdostí – střídavě překrývající měkká a tvrdá ocel. Výsledkem je efekt „vlnění“.

Ocel VG-10 tento typ oceli je považován za nejlepší pro výrobu kuchyňských nožů. Kuchaři oceňují jak krásný design nožů vyrobených z VG-10, tak i jejich mimořádnou odolnost. VG-10 je materiál s vysokou tvrdostí, na HRC stupnici získal hodnotu HRC 60. Díky tomu jsou nože z něj vyrobené neuvěřitelně ostré a velmi odolné proti oděru.

***Pakkawood je laminované březové nebo javorové dřevo impregnované pryskyřicí. Vyznačují velmi vysokou odolností proti teplu a vlhkosti, byly vyvinuty speciálně pro rukojeť nožů.

Technické údaje:

Ostří - 33 vrstvá ocel, jádro VG-10

Tvrdost - 60 HRC +/- 1

Celková délka - 370 mm

Délka čepele - 240 mm

Rukojeť - White Pakkawood s červeným kroužkem

Hmotnost - ok. 190 g

  • Kód výrobce: TO-06