10× více produktů za nejlepší ceny
10× více produktů za nejlepší ceny
Záruka: 24 měsíců (IČ 24 měsíců) Kód: 47508688

Suncraft Kuchyňský nůž MU BAMBOO Bread 220 mm

Suncraft Kuchyňský nůž MU BAMBOO Bread 220 mm

Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Kuchyňský nůž Suncraft MU BAMBOO Bread 220 mm Suncraft Kuchyňský nůž Suncraft MU BAMBOO Bread 220 mm Bude hodit nejen k odkrajování krajíců chleba, ale i pro práci s jinými produkty s tvrdými slupkami – rajčaty, citrusy atd. Hodí i na krájení čokolády. Charakteristická zoubkovaná čepel, do Celý popis
3 039 Kč
Zboží od: OstrySklep
3 039 Kč
Poslední 2 kusy
S novou kartou za

27.11.2024 - 28.11.2024 na vaší adrese

Popis

Kuchyňský nůž Suncraft MU BAMBOO Bread 220 mm

Suncraft

Kuchyňský nůž Suncraft MU BAMBOO Bread 220 mm

Bude hodit nejen k odkrajování krajíců chleba, ale i pro práci s jinými produkty s tvrdými slupkami – rajčaty, citrusy atd. Hodí i na krájení čokolády. Charakteristická zoubkovaná čepel, dokonale si poradí s propečenou kůrkou chleba bez drcení měkkého vnitřku. Zajímavé je, že zoubkovaná řezná hrana zůstává efektivně ostrá po mnoho let.

Určení:

  • krájení pečiva
  • krájení všech produktů s tvrdou slupkou a měkkým vnitřkem jako jsou rajčata, papriky, citrusy
  • krájení zrajících uzenin

Kolekci nožů MU Bamboo navrhlo duo italských designérů: Nunzia Paola Carallo a Jacopo Romano Grandis, ve světě designu fungujících pod značkou Carallo-Grandis. Tyto nože vřele doporučuje Pietro Leemann, šéfkuchař a majitel vynikající restaurace Joia v Miláně.

Pro výrobu nožů MU BAMBOO používá nejkvalitnější japonská tzv. nerezová molybden-vanadová ocel kalená na 58 HRC. Jejich rukojeti jsou vyrobeny z japonského bambusu, pro karbonizovanou výztuž. Použití tohoto materiálu pro výrobu rukojeti je jakousi poctou japonské přírodě – koneckonců bambus běžně vyskytuje v zemi kvetoucí třešně.

Série MU BAMBOO byla vynalezena pod vlivem inspirace současnou fusion kuchyní, proto v ní Carallo-Grandis naplánovali jak nože typické pro evropskou kuchyni, tak nože klasicky japonské, jako je Santoku, Deba, Usuba nebo Sashimi. Celá kolekce představuje dokonalou kombinaci italského designu a japonské kvality.

Technické údaje:

Čepel - molybden-vanadaová ocel

Tvrdost - 58 HRC +/- 1

Celková délka - 350 mm

Délka čepele - 220 mm

Rukojeť - karbonizovaný japonský bambus

Hmotnost - cca. 140 g

  • Kód výrobce: MU-06