Kód výrobce: 840122 Řeznický nůž Pirge byl vytvořen pro vykosťování a filetování masa. Zahnutá čepel o délce 120 mm z chrom-molybden-vanadiové oceli, přičemž rukojeť je vyrobena z PP polypropylenu bez nýtů. Výrobek lze mýt v myčkách nádobí. Vlastnosti produktu: – Vykosťovací a filetovací nůž, – 120 mm zahnutá čepel, – Chrom-molybden-vanadiová ocel, – Nenýtovaná PP polypropylenová rukojeť, – Vhodné do myčky. Technické údaje: – Číslo položky – 840122 – Stav položky – Nové – Typ – Řeznický nůž – Délka čepele – 120 mm – Tloušťka – 3 mm – Materiál čepele – Chrom-molybden-vanadiová ocel – Tvrdost – 56 HRC – Materiál rukojeti – Polypropylen PP (bez nýtů) Obsah: – Nůž na vykosťování a filetování masa