Kód výrobce: 286004 Řada UNIVERSAL je řada pevných, klasických, univerzálních nožů pro mnoho použití. Nůž byl vyroben ve Španělsku. Čepele vyrobené z inovativní martenzitické nerezové oceli NITRUM® se zvýšenou tvrdostí a odolností proti korozi. Kované z jednoho kusu oceli. Rukojeti z POM jsou dokonale vyvážené a přímo spojené se stopkou pomocí nýtů z nerezové oceli. Rukojeti mají povlak BACTIPROOF SILVER®, který snižuje hromadění bakterií na minimum. Má zvýšenou odolnost vůči vysokým teplotám. Nůž v japonském stylu, ideální pro přípravu sushi – je to japonský ekvivalent kuchařského nože. Kulové broušení zabraňuje přilnutí řezaného produktu k čepeli. Nůž není vhodný do myčky nádobí. Vlastnosti produktu: – Vyrobeno ve Španělsku, – Nůž na sushi v japonském stylu, – Kovaný z jednoho kusu inovativní nerezové oceli NITRUM®, – Vysoká tvrdost čepele, zvýšená odolnost proti korozi, – Perfektně vyvážená, pohodlná rukojeť, spojená se stopkou pomocí nýtů. nerezová ocel, – Rukojeť s povlakem, který minimalizuje hromadění bakterií, – Certifikát NSF. Technické parametry: – Číslo produktu – 286004 – Stav artiklu – Nové – Značka – Arcos – Délka rukojeti (mm) – 116 – Délka (mm) – 290 – Délka čepele (mm) – 170 – Barva – černá – Tloušťka (mm) – 1 – Šířka (mm) – 42 – Tvrdost – cca 55HRC Sada obsahuje: – nůž Santoku