Kód výrobce: HENDI 840559 Nůž na chleba Hendi se vyznačuje vysokou kvalitou a všestranností. Bude fungovat jak při profesionálním použití v restauracích, barech, tak i v domácí kuchyni. Čepel je vyrobena z chrom-molybden-vanadiové oceli (x50CrMoV15), s tvrdostí 56 stupňů HRC. Rukojeť je vyrobena z PPC kopolymeru s tvarovatelným TPE povrchem bez nýtů. Vlastnosti produktu: – Vroubkovaná čepel z odolné oceli, – Pohodlná kopolymerová rukojeť bez nýtů, – Ručně broušené, tvrdost 56° HRC, – Vhodné do myčky. Technické parametry: – Katalogové číslo – 840559 – Série – Duo – Stav – Nové – Materiál čepele – Chrom-molybden-vanadiová ocel (x50CrMoV15) – Materiál rukojeti – PPC kopolymer s plastovým TPE povrchem – Tloušťka – 2 mm – Délka čepele – 230 mm Obsahuje: – Duo nůž na chléb