Nůž vyrobený z vysoce kvalitní nerezové oceli Ferrinox 18/10 s vysokým obsahem uhlíku 1.4028/X30Cr13. Důležitou vlastností této oceli je skutečnost, že je odolná vůči všem typům škrábanců a oděrek a vyznačuje se zvýšenou odolností proti oděru a korozi. Čepel je vyrobena z chrom-molybdenové oceli, výjimečně tvrdá, odolná proti deformaci, náchylná k ostření. Nůž byl vyroben podle tradičního umění z jednoho kusu oceli. Rukojeti s bakelitovou výstelkou jsou ergonomické a umožňují bezpečné držení bez sklouznutí.

Délka čepele – 8,5 cm

Celková délka – 19 cm