Kód výrobce: 226500 Řada ÓPERA je řada pevných, klasických, univerzálních nožů pro mnoho použití. Nůž byl vyroben ve Španělsku. Mírně vyhlazený povrch na ostří „hedvábné hrany“ dělá střih ještě přesnější než u standardních nožů. Čepele vyrobené z inovativní martenzitické nerezové oceli NITRUM® se zvýšenou tvrdostí a odolností proti korozi. Čepele se zaobleným hřbetem, kované z jednoho kusu oceli. Rukojeti z POM jsou dokonale vyvážené a přímo spojené se stopkou pomocí nýtů z nerezové oceli. Úzká a štíhlá čepel umožňuje snadné oddělení kostí a dalších nepotřebných prvků od masa. Rukojeť je od čepele oddělena profilem chránícím prsty. Nůž není vhodný do myčky nádobí. Vlastnosti produktu: – usnadňuje oddělování masa od kostí, – ostří „silk edge“ – vykované z jednoho kusu inovativní nerezové oceli NITRUM®, – vysoká tvrdost čepele, zvýšená odolnost proti korozi, – dokonale vyvážená, pohodlná rukojeť, připojená k stopka s nýty z nerezové oceli, – certifikát NSF. Technické parametry: – Číslo produktu – 226500 – Stav artiklu – Nové – Značka – Arcos – Délka rukojeti (mm) – 115 – Délka (mm) – 267 – Délka čepele (mm) – 160 – Barva – černá – Tloušťka (mm) – 1,5 – Šířka (mm) – 23 – Tvrdost – cca 55HRC V ceně: – Kuchyňský nůž na vykosťování