Název výrobce: HENDI 842171 Univerzální kuchyňský nůž s vroubkovanou čepelí značky Hendi je nástroj určený k přizpůsobení kuchyně k přípravě pokrmů pro alergiky. Charakteristická fialová rukojeť usnadňuje rozpoznání nože, uživatel tak snáze zajistí, aby nepřišel do kontaktu s alergeny. Vlastnosti a funkce: – nůž splňuje požadavky norem HACCP, – fialová polypropylenová rukojeť, – čepel z nerezové oceli, – vhodné do myčky. Technické parametry: – Produktová řada – HACCP – Materiál čepele – Nerezová ocel – Materiál rukojeti – Polypropylen – Délka čepele – 100 mm – Tloušťka čepele – 1,2 mm – Délka nože – 205 mm – Barva – Fialová Sada obsahuje: – kompatibilní kuchařský nůž s standardy HACCP.