Satake Cutlery Univerzální Nůž Kotori 13,5 Cm
Popis
Všestranný kuchyňský nůž, který se používá na krájení malých a středně velkých produktů a v případě potřeby i na loupání zeleniny a ovoce. Skvěle se hodí na krájení česneku, krájení rajčat nebo dělení malých chlebíčků. Úspěšně nahradí kuchařský nůž v případě, že se dlouhý nůž ukáže jako objemný.
Technická data:Čepel – ocel 420J2
Tvrdost – 56 HRC +/- 1
Celková délka – 25,2 cm
Délka čepele – 13,5 cm
Šířka čepele – 3 cm
Tloušťka čepele – cca. 1,9 mm
Hmotnost – cca. 80 g
Kuchyňské nože Satake Kotori se vyznačují jemným, přírodním designem a ušlechtilým povrchem. Silné, celostopkové čepele jsou vyrobeny z odolné nerezové oceli s přídavkem molybdenu, který zvyšuje jejich životnost a odolnost proti korozi. Klasické, nýtované rukojeti z hnědého materiálu Pakkawood padnou pohodlně do ruky, jsou odolné proti vlhkosti a nesráží se při působení vysokých teplot. Nože z této řady jsou vynikající nabídkou pro lidi, kteří při práci oceňují optimální řešení.
Hlavní rysyTvrdost HRC +/- 1: 56
Nerezová čepel: Ano
Způsob ostření: Oboustranný symetrický
Vícevrstvá ocel: Ne.
Materiál rukojeti: Klasický nýtovaný
Typ nože: Kuchyňský nůž
Délka čepele: 13 cm
Typ čepele: univerzální
Ocel: 420J2