Satake Cutlery Sword Smith Zest.chef+santoku V Dřevěné Krabičce
Popis
Sada nožů Satake Sword Smith Chef + Santoku
.Sada 2 kuchyňských nožů zabalená v tradiční dřevěné krabičce je ideální jako dárek pro každého milovníka vaření. Nože jsou vyrobeny z molybden-vanadiové oceli kalené na 56–58 HRC a jsou ideální pro domácí prostředí. Sada obsahuje 18 cm dlouhý kuchařský nůž, který si snadno poradí s jakýmkoli úkolem v kuchyni, a 17 cm dlouhý kuchařský nůž Santoku určený ke krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb.
Technické specifikace kuchařského nože: Nůž je vybaven dvěma noži, které se dají použít jako kuchyňské nože: 103 g
Technické údaje nože Santoku:
Čepel – molybden-vanadiová ocel
Rukojeť – polypropylen
Tvrdost – 56–58 HRC
Celková délka – 29,0 cm
Délka čepele – 17 cm
Šířka čepele – 4,2 cm
Tloušťka čepele – 1,7 mm
Způsob ostření – oboustranné symetrické broušení
Hmotnost – cca 1,5 kg
Přibližná hmotnost – cca 1,5 kg. 103 g