Satake Satoru kuchařský nůž 21 cm

Satake Satoru Kuchařský kuchyňský nůž 21 cm

Nejuniverzálnější kuchyňský nůž, určený pro krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb. Vzhledem k tomu, že má ostrý hrot, lze jej v případě potřeby použít i pro oddělování masa od kostí, porcování kuřete nebo filetování menších ryb. Čepel s optimální délkou umožňuje řezání větších ploch a zaručuje plnou kontrolu nad nožem. Kvalitní kuchařský nůž je nepostradatelnou pomůckou v arzenálu každého šéfkuchaře.

Technická data:

Čepel – molybden-vanadiová ocel

Rukojeť – bakelit plněný dřevitou moučkou

Tvrdost – 56–58 HRC

Celková délka – 34,1 cm

Délka čepele – 21 cm

Šířka čepele – 4,6 cm

Tloušťka čepele – 2,6 mm

Způsob ostření – oboustranný

Hmotnost – cca. 173 g

Kuchyňské nože Satake Satoru nabízejí uživatelům optimální poměr ceny a kvality. Odolné čepele jsou vyrobeny ze silné nerezové oceli s přídavkem molybdenu, který zvyšuje jejich životnost a odolnost proti korozi. Celotangové nýtované rukojeti jsou vyrobeny z hladkého bakelitu plněného dřevitou moučkou, který je odolný proti poškrábání a vysokým teplotám. Nože této řady jsou pevné, dobře vyvážené a jsou ideální pro každodenní práci.