Všestranný kuchyňský nůž, který se používá na krájení malých a středně velkých produktů a v případě potřeby i na loupání zeleniny a ovoce. Perfektní pro sekání česneku, krájení rajčat nebo dělení malých sendvičů. Úspěšně nahradí kuchařský nůž, když se dlouhý nůž ukáže jako neskladný.<br \><br \>Čepel – molybden-vanadová ocel pokrytá černým titanovým povlakem Rukojeť – polypropylenový kroužek z nerezové oceli Tvrdost – 56–58 HRCD Celková délka – 24,5 cmDélka čepele – 13,5 cmŠířka čepele – 3,5 cmTloušťka čepele – 1,7 mmZpůsob ostření – oboustranné symetrické broušeníHmotnost – cca 68 g<br \><br \>