Všestranný kuchyňský nůž, který se používá na krájení malých a středně velkých produktů a v případě potřeby i na loupání zeleniny a ovoce. Perfektní pro sekání česneku, krájení rajčat nebo dělení malých sendvičů. Úspěšně nahradí kuchařský nůž, když se dlouhý nůž ukáže jako neskladný.<br \><br \>Čep – 69vrstvá ocel, jádro MVS10Cob, Rukojeť – dřevo pakka, Tvrdost – 60 HRC +/- 1, Celková délka – 25,0 cm, Délka čepele – 13,5 cmŠířka čepele – 2,7 cmTloušťka čepele – 2,0 mmZpůsob ostření – oboustranný symetrický řezHmotnost – cca 82 g<br \><br \>