Satake Cutlery Nůž Magoroku Saku Santoku 17 cm
Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Nůž Magoroku Saku Satake Santoku 17 cmUniverzální japonský kuchyňský nůž na krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb. Široká čepel usnadňuje přenášení nakrájených produktů do salátové mísy nebo na pánev a hodí se také k drcení česneku. Vysoká rukojeť zabraňuje nárazům kloubů o prkénko. Díky svým značným
Celý popis
Popis
Nůž Magoroku Saku Satake Santoku 17 cm
Univerzální japonský kuchyňský nůž na krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb. Široká čepel usnadňuje přenášení nakrájených produktů do salátové mísy nebo na pánev a hodí se také k drcení česneku. Vysoká rukojeť zabraňuje nárazům kloubů o prkénko. Díky svým značným rozměrům je nůž ideální pro krájení velkého ovoce a zeleniny, jako je meloun, cuketa nebo zelí.
Technické údaje:
Čepel – molybden-vanadiová ocel
Rukojeť – kroužek z magnoliového dřeva
Tvrdost – 56–58 HRC
Celková délka – 29,6 cm
Délka čepele – 17,0 cm
Šířka čepele – 4,5 cm
Tloušťka čepele – 1,5 mm
Způsob ostření – oboustranné
Hmotnost – cca 103 g