Satake Cutlery Mahagonový nůž Santoku 17 cm Unique
Popis
Satake příbory
Satake Unique Kuchyňský nůž Mahogany Santoku 17 cm
Univerzální japonský kuchyňský nůž, určený pro krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb. Široká pečeně usnadňuje přenášení nakrájených produktů do salátové mísy nebo na pánev a hodí i na drcení česneku. Vysoce umístěná rukojeť zabraňuje tomu, aby o prkno trefily. Díky velkým rozměrům nůž výborně hodí pro krájení velkého ovoce a zeleniny, jako je meloun, cuketa nebo zelí.
Technické údaje:Čepel – ocel 3 vrstvé jádro 420J2
Tvrdost – 58 HRC +/- 1
Celková délka – 29,5 cm
Délka čepele – 17 cm
Šířka klínu – 4,7 cm
Tloušťka klínu – cca. 1,8 mm
Hmotnost – cca. 160 g
Kuchyňské nože Satake Unique Clad jsou skvělou nabídkou pro kuchaře, kteří oceňují při práci spolehlivé nástroje. Klín je vyroben z vysoce kvalitní třívrstvé nerezové oceli 420J2, která umožňuje dosáhnout nebývalé ostrosti řezné hrany s relativně snadným procesem ostření. Ergonomická rukojeť z odolného materiálu Pakkawood je odolná proti vlhkosti a vysokým teplotám. Nože této řady jsou vyrobeny s důrazem na každý detail a jsou extrémně odolné a zároveň velmi pohodlné na údržbu.
Hlavní vlastnosti Tvrdost HRC +/- 1: 58 Nerezový klín: Ano Způsob ostření: Oboustranný Symetrická Ocel vícevrstvá: Ano, 2–9 vrstev Materiál rukojeti: Klasická nýtovaná Typ nože: Kuchyňský nůž Délka čepele: 17 cm Typ čepele: Santoku Ocel: 420J2
![](https://photos05.redcart.pl/templates/images/thumb/3764/1500/1500/pl/0/templates/images/products/3764/c7aa142522e16848e89db6115411fdbd.jpg)
- Kód výrobce: 801–133
![](https://photos05.redcart.pl/templates/images/thumb/3764/1500/1500/pl/0/templates/images/products/3764/01b10ec6be9705abfbda1c810264c40f.jpg)