Samura SAMURA - HARAKIRI Sada 5 nožů+magnetický držák+brusná tyč+nůžky (SHR-0280B)
Popis
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.
Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 – 61 HRC.
Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.
Sada pěti nožů Samura HARAKIRI v černé barvě obsahuje středně velký nůž na ovoce a zeleninu (SHR-0011B) s krátkou čepelí (99 mm), univerzální nůž (SHR-0023B) se středně dlouhou čepelí (150 mm), nůž Nakiri (SHR-0043B) se střední čepelí (170 mm), oboustranný nůž (SHR-0057B) s čepelí dlouhou (180 mm), šéfkuchařský nůž (SHR-0085B) se širokou a dlouhou čepelí (208 mm).
Sada dále zahrnuje: brusná tyč (S-500B), magnetický držák (SMH-01) a nůžky (SMS-001B).
Doporučujeme ruční mytí.
Samura HARAKIRI Sada 5 nožů (černá) obsahuje:
Samura HARAKIRI Plátkovací nůž
Celková délka: 20,8 cm
Délka čepele: 9,9 cm
Hmotnost: 47 g
Samura HARAKIRI Univerzální nůž
Celková délka: 25,8 cm
Délka čepele: 15 cm
Hmotnost: 51 g
Samura HARAKIRI Nůž Nakiri
Celková délka: 30 cm
Délka čepele: 17 cm
Hmotnost: 129 g
Samura HARAKIRI Oboustranný nůž
Celková délka: 32 cm
Délka čepele: 18 cm
Hmotnost: 97 g
Samura HARAKIRI Šéfkuchařský nůž
Celková délka: 32,8 cm
Délka čepele: 20 cm
Hmotnost: 114 g
Samura brusná tyč
Celková délka: 32,5 cm
Délka čepele: 20,5 cm
Hmotnost: 186 g
Samura magnetický držák
Celková délka: 38 cm
Hmotnost: 337 g
Samura nůžky
Celková délka: 21,8 cm
Hmotnost: 127 g