Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 – 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Plátkovací nůž Samura Bamboo s délkou čepele 20 cm je vyrobený tak, aby bez problémů a naprosto rovnoměrně nakrájel ty nejjemnější plátky. Díky jeho rovné, dlouhé a úzké čepeli se skvěle hodí pro krájení nejrůznějších potravin, jako jsou například ryby, sýry, klobásy nebo maso. Tajemství Samura Bamboo plátkovacího nože spočívá především v jeho maximální ostrosti a profesionální přesnosti, kterou zajišťuje kovová rukojeť ve tvaru bambusového stonku. I proto je nepostradatelným pomocníkem při přípravě japonských národních jídel.

Doporučujeme ruční mytí.

Celková délka:   32 cm
Délka čepele:     20 cm
Hmotnost:          101 g

Návod na údržbu sortimentu Samura ke stažení ZDE.