Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 – 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Nůž Samura Bamboo na krájení sýra s délkou čepele 13,5 cm zaujme na první pohled jedinečným designem a rukojetí ve tvaru bambusového stonku. Dokonale zvolená geometrie čepele (velké otvory a vidlička) je speciálně vytvořená pro krájení nejrůznějších sýrů. Nůž na sýr Samura Bamboo je vyrobený z jednovrstvé oceli, díky čemuž se na ni nepřilepí ani měkký a poddajný sýr. Praktická vidlička přijde vhod především během servírování těchto druhů sýrů. Tento nůž zaujme i svou nízkou hmotností, a to pouhých 53 g.

Doporučujeme ruční mytí.  

Celková délka:   30 cm
Délka čepele:     13,5 cm
Hmotnost:          53 g

Návod na údržbu sortimentu Samura ke stažení ZDE.